Ton Balıklı Börek (Videolu)

[Bakec]

Ton Balıklı Börek Tanımı İçin Gereçler

• 4 yaprak milföy
• 1 kutu ton balığı
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 50 gram kaşar peyniri
• Yeteri kadar tuz

Üzeri için

• 1 adet yumurta
• Susam

Ton Balıklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberin çekirdeklerini çıkartıp evvel ikiye daha sonra dörde bölün ufak küpler halinde doğrayın kaşarı rendeleyin soğanı küçük küpler halinde doğrayın konservenin epey yağını süzüp derince bir kaba bunları yeterlice harmanlayın.
2. Öbür taraftan oda ısısına gelen milföy hamurları ikiye bölüp her bir parçayı yavaşça un serpiştirdiğimiz tezgaha alıp merdane sayesinde yavaşça açalım.
3. İçine yeteri kadar harç koyup bohça biçiminde kapatıp kenarları sıkıca bastıralım ve ek olan yer alta gelecek biçimde fırın tepsisine dizelim.
4. Süreç sonunda yumurta sarısını böreklerin üzerine sürüp üzerine susam serpiştirin ve öncesinden ısıtılmış fırında (180 derecede) denetimli bir biçimde pişirelim yaklaşık 15/20 dakika ton balıklı böreğimiz olmuştur afiyet olsun. Kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim.

Raf ömrü anlık. Servis önerisi 2/3 kişilik.


Ton Balıklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı