Noel zamanında, Schmalhan’ın baş aşçısı genellikle bir mola verir, bu da günün düzeninin şişman yaşam olduğu zamandır. Daha sonra kaz servis edilir ve çikolata çeşmesi açılır. Ziyafetin sonunda herkes mutlu bir şekilde şişmiş midelerini okşar ve kanepeye doğru yuvarlanır; orada fındık dilimleri ve vanilya hilalleriyle dolu bir kase vardır. Görkemli! Sadece veganlar genellikle tatil sırasında tüpün içine bakarlar ve hayvanlar olmadan hazırlanmış hiçbir şey bulamazlar. Vegan tatil yemekleri çok kolay olabilir. Ödüllü şef ve yazar Katy Beskow, mutfakta acemi olanların bile keyif alabileceği 80 tarif geliştirdi.
Beskow, “Kolay Vegan Noel” adlı yemek kitabında, deneyimli ev aşçılarının bile arkadaşları ve aileleri için bir ziyafet hazırlamanın baskısı altında gerginleşebileceğini yazıyor. Tüm yemek pişirme ve ağırlama işleri arasında rahatlamak ve havaya girmek zor olabilir. Beskow’un “herkesin seveceği basit, kesin tariflerle baskıyı ortadan kaldırmak” amacıyla ele aldığı şey tam olarak bu ikilemdir. Sonuç olarak ortaya, menü planlamadan yemek hazırlamaya ve yıllar arasında kalan yemeklerin değerlendirilmesine kadar her şeyi kapsayan bir rehber çıkıyor.
Vegan Noel menüsü – lezzetli ve başarılı olacağından emin olabilirsiniz
Beskow, “Noel’in büyüsü bir arada olmak ve hediye vermekte yatıyor ve hiçbir şey bunu sevgiyle hazırlanan özel bir yemekten daha iyi gösteremez” diyor. Vegan bir Noel menüsü nasıl görünebilir? Sunulan ikramlar arasında etsiz Wellington kızartması, çoban turtası veya adaçayı köfteli kestane yahnisi yer alıyor (fotoğraf serisindeki tarife bakın). Ayrıca pancar cipsi veya incir ve cevizli crostini içeren kış yaban havucu çorbası da bulunmaktadır. Pastanın kreması: vegan “yumurta” panç. Beskow’un yemekleri çeşitli, uluslararası ve gelenekseldir. Tüm malzemeler süpermarkette mevcut olup, mevsimlik ürünlere odaklanılmaktadır.
Beskow’un kitabındaki tariflerle sizler için üç çeşit bir tatil menüsü hazırladık. Pişirme talimatlarını fotoğraf galerisinde bulabilirsiniz.
Katy Beskow’dan “Kolay Vegan Noel: Festival menüleri için 80 tarif”ars vivendi tarafından yayınlandı, 192 sayfa, 28 euro.
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Beskow, “Kolay Vegan Noel” adlı yemek kitabında, deneyimli ev aşçılarının bile arkadaşları ve aileleri için bir ziyafet hazırlamanın baskısı altında gerginleşebileceğini yazıyor. Tüm yemek pişirme ve ağırlama işleri arasında rahatlamak ve havaya girmek zor olabilir. Beskow’un “herkesin seveceği basit, kesin tariflerle baskıyı ortadan kaldırmak” amacıyla ele aldığı şey tam olarak bu ikilemdir. Sonuç olarak ortaya, menü planlamadan yemek hazırlamaya ve yıllar arasında kalan yemeklerin değerlendirilmesine kadar her şeyi kapsayan bir rehber çıkıyor.
Vegan Noel menüsü – lezzetli ve başarılı olacağından emin olabilirsiniz
Beskow, “Noel’in büyüsü bir arada olmak ve hediye vermekte yatıyor ve hiçbir şey bunu sevgiyle hazırlanan özel bir yemekten daha iyi gösteremez” diyor. Vegan bir Noel menüsü nasıl görünebilir? Sunulan ikramlar arasında etsiz Wellington kızartması, çoban turtası veya adaçayı köfteli kestane yahnisi yer alıyor (fotoğraf serisindeki tarife bakın). Ayrıca pancar cipsi veya incir ve cevizli crostini içeren kış yaban havucu çorbası da bulunmaktadır. Pastanın kreması: vegan “yumurta” panç. Beskow’un yemekleri çeşitli, uluslararası ve gelenekseldir. Tüm malzemeler süpermarkette mevcut olup, mevsimlik ürünlere odaklanılmaktadır.
Beskow’un kitabındaki tariflerle sizler için üç çeşit bir tatil menüsü hazırladık. Pişirme talimatlarını fotoğraf galerisinde bulabilirsiniz.
Katy Beskow’dan “Kolay Vegan Noel: Festival menüleri için 80 tarif”ars vivendi tarafından yayınlandı, 192 sayfa, 28 euro.
Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.