Vitamin Deposu Brokolili Çorba (Videolu)

bencede

New member
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı İçin Gereçler

  • 300 gram brokoli
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 orta uzunluk patates
  • 1 küçük havuç
  • 1 küçük kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı tavuk suyu (Kemik suyu da olabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Kaynar su (Çorbanın kıvamına bakılırsa ayarlanacak)
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Soğan ve biberleri yemeklik doğuruyoruz.
  2. Tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını alıyoruz. Soğan ve biberleri kavuruyoruz.
  3. 1 yemek kaşığı unu ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
  4. Üzerine küp küp doğradığımız patates ve havucu ekliyoruz.
  5. Çiçeklerine ayırdığımız brokolileri de ekleyip söyle bir döndürdükten daha sonra kaynar suyu koyuyoruz.
  6. Ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Sebzeler yumuşadıktan daha sonra blendırdan geçiriyoruz.
  8. ondan sonrasında sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Eklerken karıştırmayı unutmayalım.
  9. En daha sonra buzluğa evvelde atmış olduğum tavuk suyunu, karabiberi, tuzu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve çorba hazır. Afiyet olsun ~ Tanımın görüntüsü ???? beğenip abone olursanız fazlaca keyifli olurum:)
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı