Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı İçin Materyaller
- 200-300 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 sarımsak
- Tuz karabiber
- 8 adet milföy (Kişi sayısına göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz)
- Yumuşamış milföyü tezgaha alalım.
- 1 adet milföyden 4 adet çıkacak biçimde keselim.
- İçlerine kıymalarımızı koyalım ve mantı kapatır üzere kapatalım.
- Kapattığımız kısım alta gelecek biçimde yağlanmış borcama dizelim.
- Üzerine fırça ile şu sürelim 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar (25-30 dakika) pişirelim.
- Üzeri iç̧in salçalı yahut biberli sos yapalım.
O kadar lezzetli oluyor ki kesinlikle deneyin.