bencede
New member
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kapya biber
- 1 çarliston biber
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 bulyon
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Nane
- Karabiber
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve küçük küçük doğranmış materyalleri ekleyip kapağını kapatın kavrulsun.
- çabucak sonrasında salçasını koyun karıştırın.
- Farklı bir kase de yoğurt, un ve yarım su bardağı su koyun çırpın, tencereye dökün karıştırın.
- Blenderdan çekin ben domatesin çekirdeklerini sevmiyorum yerken kıtır kıtır ediyor o yüzden un eleğinden bir kaba süzüyorum.
- Tencereye tekrar dökün çorbayı .
- Tuzunu, bulyonu ve baharatlarını atın ,suyunu ayarlayın kaynatın. Çok lezzetli bir çorbadir afiyet olsun şimdiden ????.