bencede
New member
Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı kırık pirinç
- 10 su bardağı su
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Su ve pirinci haşlıyoruz.
- Pirinçler piştikten daha sonra terbiyesini hazırlıyoruz
- Terbiyesi için bütün malzemeyi bir kapta karıştırıyoruz
- sonrasındasında çorbadan iki kepçe alıp terbiyeyi ılık hale getiriyoruz ve çorbamıza ekliyoruz
- Bir taşım daha kaynattıktan daha sonra altını kapatıp tuzunu ekliyoruz.
- Yağda naneyi ve toz biberi kızdırıp üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun….