bencede
New member
Yeşil Mercimekli Minik Mantılı Çorba (Şifalı Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Yeşil Mercimekli Minik Mantılı Çorba (Şifalı Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
- 1 küçük kase elde kesilmiş minik mantı
- 1 adet küçük kuru soğan
- 4 yemek kaşığı yemek için kullandığınız sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Bir fiske karabiber ve pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağı et suyu
- 1, 5 litre su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
- Tencereye yağı alalım ısınınca kuru soğanı ekleyelim kavuralım.
- Salçaları ekleyelim kokusu çıkana kadar kavurup suyunu ve et suyunu ekleyelim.
- Kaynayınca mercimek ve mantıyı, baharatlarını ekleyelim karıştıralım pişmeye bırakalım.
- Mercimekler aslına bakarsan pişmiş mantılar yumuşayınca çorbanın suyu biraz yoğunlaşınca ocaktan alalım.
- Nanesini ekleyelim.
Yeşil Mercimekli Minik Mantılı Çorba (Şifalı Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı