Yoğurtlu Köfteli Erişte Çorbası

[bencede]

Yoğurtlu Köfteli Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram kıyma
• Küçük bir adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 1 su bardağı kurutulmuş erişte
• 3 su bardağı yoğurt
• Su
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Sosu için

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Nane

Yoğurtlu Köfteli Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıymamızın soğanlarını küçük küçük doğruyoruz ve baharatlarını tuzunu ekliyoruz.
2. Küçük küçük misket büyüklüğünde köftelerimizi yapıyoruz.
3. Bir yandan da çorbabımızın terbiyesini hazırlıyoruz.
4. Yoğurt ,yumurta ve unu güzelce çırpıyoruz suyunu ekledikten daha sonra köftelerimizi ve eriştemizi ekliyoruz
5. Kaynayana kadar ortada bi karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan daha sonra tuzunu ekliyoruz.
7. daha sonra sosunu hazırlayım içerisine döküyoruz. Onunla da kaynattıktan daha sonra yemeye hazır. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Köfteli Erişte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı