Yumuşacık Pamuk Üzere Peynirli Poğaça (Videolu)

[Bakec]

Yumuşacık Pamuk Üzere Peynirli Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım paket yaş maya
• 4,5 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Yumuşacık Pamuk Üzere Peynirli Poğaça (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Poğaçanın hamurunu hazırlayalım.
2. Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağı, ılık su, şeker, tuz mayayı ekleyip karıştırın.
3. daha sonra unu ekleyip yoğurun.Yumuşak bir hamur olsun.
4. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamuru bezelere ayrın.
6. Bezeleri açıp içine peyniri ekleyip kapatın.
7. Formunu görüntüdeki üzere yapın.
8. Hepsi bitince üzerine yumurta ve süt karışımını fırçayla sürün üzerine susam haşhaş ve çörek otu serpin.
9. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
10. Fırından alıp üzerini kapatıp soğuyunca.Afiyetle yiyin.