Yumuşacık Pamuk Üzere Peynirli Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım paket yaş maya
- 4,5 su bardağı un
- Beyaz peynir
- Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
Not EkleTanımı Yazdır
- Poğaçanın hamurunu hazırlayalım.
- Yoğurma kabına yumurta, sıvı yağı, ılık su, şeker, tuz mayayı ekleyip karıştırın.
- daha sonra unu ekleyip yoğurun.Yumuşak bir hamur olsun.
- Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayrın.
- Bezeleri açıp içine peyniri ekleyip kapatın.
- Formunu görüntüdeki üzere yapın.
- Hepsi bitince üzerine yumurta ve süt karışımını fırçayla sürün üzerine susam haşhaş ve çörek otu serpin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından alıp üzerini kapatıp soğuyunca.Afiyetle yiyin.