Yumuşacık Pofuduk Poğaçalarım Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
- Alabildiği kadar un
- Yarım su bardağı küncü
- Peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Su ,süt ,yağ ve şekerle tuzu uygunca karıştırıyoruz.
- Mayayı yarım çay bardağı ılık su ile karıştırıp ekliyoruz.
- Ve son olarak unu yavaş yavaş ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
- Yumuşak ele yavaşça yapışır biçimde hamurumuzu elde ediyoruz.Yarım saat bekletiyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde kesimlere ayırıp içine peynir koyup istediğimiz formu verip kapatıyoruz.
- Üstüne küncü kullanmak isterseniz yumurta beyazı yada pekmez sulandırıp sürebilirsiniz.
- 180 derece sıcaklıkta 15 dk kızarmasını uygun isterseniz 20 dk pişirip fırından alabilirsiniz afiyet olsun. .