Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça

[Bakec]

Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 bardak ılık su
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Susam yahut çörek otu

Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün materyalleri karıştırıp yaș maya eriyene kadar karıştıralım. ondan sonrasında unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Son olarak hamurun üzerine elimizin yokuyla sıvı yağ sürelim ve üzerini kapatıp bir iki saat mayalandırmaya bırakalım. Mayalanan hamurlara istediğiniz.
3. Biçimi verip, üzerine yumurta sarısı sürüp tepside ikinci mayalandırmayı yapın en az bir saat (Püf noktası)
4. Evvelden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 25 dk üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan poğaçaların üzerine tereyağı yahut margarin sürün daha yumuşak olmasını sağlıyor. Afiyet olsun ????

Yumușacık Puf Puf Kabaran Çiçek Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı