Ispanaklı El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için,
2 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
5-6 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
İçi için;
500 gram ıspanak
1 kase beyaz peynir
Tuz, karabiber, pul biber
Arasına sürmek için;
125 gram tereyağ
1 çay...