Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği

    Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 yemek kaşığı lor peyniri 2 kesim beyaz peynir 1 er tutam maydanoz, nane, reyhan, dereotu, yeşil soğan 2 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Boşnak Böreği

    Boşnak Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 su bardağı un 3 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ iç malzemeleri Yarım kilo kadar ıspanak 1 tane ince doğranmış soğan Tuz Karabiber Pul biber 1 çorba kasesi kadar kaşar loru Boşnak Böreği Tanımı Nasıl...
  3. B

    Patatesli Rulo Poğaça

    Patatesli Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için ; 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 2 çay kaşığı tuz 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 4 su bardağı un İç harcı için; 4 adet patates Karabiber Tuz Pul biber Kırmızı toz biber Üzeri...
  4. B

    Pastane Adabı Haşhaşlı Poğaça

    Pastane Tarzı Haşhaşlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta akı 6 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket maya 5 6 su bardağı un Üzeri için Mavi haşhaş Yumurta sarısı Pastane Yöntemi Haşhaşlı Poğaça Tanımı...
  5. B

    Kayseri Yağlaması(Şebit)

    Kayseri Yağlaması(Şebit) Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 5 su bardağı su 2 su bardağı ılık su ve ya 1 su bardağı ılık su + 1sb ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı şeker 2,5 yemek kaşığı zeytinyağ Kıymalı harcı; 500 gram kıyma 2-3 adet soğan 2 adet yeşil biber 2...
  6. B

    Pratik Kıymalı Börek

    Pratik Kıymalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana orta yağlı kıyma 2 adet soğan 5 adet böreklik yufka Sos için : 1 su bardağı süt (oda ısısında) 100 gram eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta Üzeri için pişince 1 tatlı kaşığı tereyağı Pratik Kıymalı Börek...
  7. B

    Meşhur Konya Bayan Hanı Tahinli Pidesi

    Meşhur Konya Bayan Hanı Tahinli Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı yağ 1 paket instant maya ya da 1 yaş maya Alabildiğince un (3-3.5 su bardağı kadar) 1 yemek kaşığı toz şeker İç ve dış katmanı için 1 su bardağı...
  8. B

    Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği)

    Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 6 su bardağı un 150 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ilik süt 1 tane kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı şeker İç harcı için 250 gram mavi haşhaş 1 tane yumurta 50 gr...
  9. B

    Pırasalı Börek

    Pırasalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet hazır yufka 5 kısım pırasa 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sıvı yağ Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pırasalarımızı ince ince doğrayıp sıvı yağ katip kavuralım...
  10. B

    Çörekotlu Susamlı Peynirli Tırtıl Poğaça

    Çörekotlu Susamlı Peynirli Tırtıl Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için : 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı sarı susam 1 küçük kase rendelenmiş tulum...
  11. B

    Katmer Tadına Doyamayacaksınız

    Katmer Tadına Doyamayacaksınız Tanımı İçin Malzemeler 18 su bardağı un 7.5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tuz Ara katlar için Tereyağ-sıvı yağ karışımı Katmer Tadına Doyamayacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şimdiye kadar bildiğiniz bütün tanımların önüne geçeceğine...
  12. B

    Kayseri Mantısı

    Kayseri Mantısı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su (orta sert bir hamur olacak.suyunu dikkatli koyalım) İçi için 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı...
  13. B

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı İçin Malzemeler ️880 gram kepekli un ️300 ml ılık su ️3,5 gram kuru maya (yarım paket) yahut 10,5 gram yaş maya ️300 gram yoğurt ️1 tatlı kaşığı bal ️1 tatlı kaşığı tuz Buğday Unundan Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kaseye suyu,mayayı ve...
  14. B

    Etli Krep Bohca

    Etli Krep Bohca Tanımı İçin Malzemeler Krep için ; 2 adet küçük uzunluk yumurta 1 su bardağı süt Un Tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  15. B

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 paket baklava yufkası 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet küçük kuru soğan Kimyon Tuz Karabiber Sosu için: 1 paket haşhaş ezmesi 1 su bardağı zeytin yağı Baklava Yufkasından...
  16. B

    Çıtır Çıtır El Açması Börek

    Çıtır Çıtır El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı limon suyu 6,5 su bardağı un İçi için 3 tane patates 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz...
  17. B

    Açma

    Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamuruna) 1,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Arası için; 1 yemek kaşığı tereyağ Üzeri için; 1 adet yumurta...
  18. B

    Kolay Mantı

    Kolay Mantı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ(hamurun daha rahat açılmasını saglar) 1 adet yumurta 1,5 bardak su Kıymalı harcı için: 300 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 1 silme tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber...
  19. B

    Mayasız Poğaça

    Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 125 gram teremyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta (sarisini üstü için ayırın) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı ezilmiş böreklik peynir 3,5 su bardağı un Üzerini için: 1...
  20. B

    Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kumru Tanımı

    Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kumru Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker İç harcı için ; Rendelenmiş kaşar peyniri Dışı için 1 su bardağı süt 2 su bardağı susam...