Arama sonuçlarınız

  1. B

    Orjinal Antep Ramazan Simitimiz (Kahkesi)

    Orjinal Antep Ramazan Simitimiz (Kahkesi) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı süt (el yakmayacak ılık olacak)(300 ml)isterseniz su da kullanabilirsiniz. 1 çay bardağı şeker(100gram) 1 çay bardağı sıvı yağ(100 ml) 1 adet yumurta (sarısı yüzüne) 1.5 yemek kaşığı dolusu mahlep 1 tatlı kaşığı...
  2. B

    Kabaklı Börek

    Kabaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet taze kabak 3 adet yufka 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tutam maydanoz 100 gram beyaz peynir 1 paket kabartma tozu Çörek otu Susam Kabaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakları rendeleyin. İçine...
  3. B

    Çıtır Simit

    Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un Pekmezli sosu için: Yarım çay bardağı üzüm pekmezi Yarım çay bardağı su Üzeri için: Bol susam( ben...
  4. B

    Pırasa İle Rulo Börek

    Pırasa İle Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yufka Sosu için; 2 adet yumurta 1 şişe soda 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı zeytinyağı yok ise sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Harcı için: 4 adet pırasa incelerinden yahut iki adet büyüğünden 2 adet havuç 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  5. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamurumuz için; 5 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su Yarım paket yaş maya (ya da 1 paket instant maya) 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Sosumuz için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için; Susam Çörek otu Ramazan...
  6. B

    Saçaklı Poğaça

    Saçaklı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6-6,5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 120 ml) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı...
  7. B

    Metez (Çerkez Mantısı)(Hingel)

    Metez (Çerkez Mantısı)(Hingel) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 2 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su 6-6.5 su bardağı un Patatesli iç harcı için; 5 adet patates 1 adet soğan 1,5 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Nane Kimyon Maydanoz...
  8. B

    Ay Çöreği Tanımı (Videolu)

    Ay Çöreği Tanımı İçin Malzemeler Keki için; 2 tane yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 100 gram tereyağı Alabildiğine un Tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay bardağı süt İçi için; 1 kase bayat kek 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kakao 1 çay bardağı ceviz Yarım...
  9. B

    Pırasalı Peynirli Girit Böreği (Kömbe Tadında Mayasız )

    Pırasalı Peynirli Girit Böreği (Kömbe Tadında Mayasız ) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3-4 su bardağı un İçine : 2 tane soğan 1 tane pırasa (tercihen) 1 tane havuç Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım demet maydonoz...
  10. B

    Mayonezli Kıymalı Poğaça

    Mayonezli Kıymalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 orta yumurta akı (Sarısı üzerine) 3 su bardağı un daha sonrası denetimli +- Kıymalı iç harcı...
  11. B

    Haşhaşlı Tatlı Çörek

    Haşhaşlı Tatlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 5 su bardağı un (hamur hayli cıvık olursa yarım su bardağı daha un) Haşhaşlı sos için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su...
  12. B

    Tomurcuk Ekmekler

    Tomurcuk Ekmekler Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 4 -5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine sürmek için; 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı su Tomurcuk Ekmekler Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  13. B

    3 2 1 Poğaça

    3 2 1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 paket kabartma tozu 1 bardak galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı un (unu denetimli ekleyelim) İçi için; Beyaz peynir Kaşar peyniri Tulum peyniri (Bu 3 üçünü karıştırdım ben siz dilediğinizi...
  14. B

    Simit Poğaça

    Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yumurta 3 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 2 paket kuru maya 2 su bardağı sıvı yağ 7 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Yemek kaşığı şeker Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle sütümüzü ve suyumuzu derin bir...
  15. B

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 2 adet yumurta akı (sarı üzeri için) 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık süt 1 pk yaş maya 1 pk kabartma tozu 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yaklaşık 1 kilo un (kontrollü koyun) İç gereci; 1 çay bardağı tahin 3 yemek kaşığı...
  16. B

    Kaşarlı Sosisli Tombik Poğaça

    Kaşarlı Sosisli Tombik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık su (sıcağa yakın) 200ml 1 su bardağı süt (250 ml) 1 adet yaş maya 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 2 dolu yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta (beyazı içine sarı üzerine) 3 dolu yemek kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Kulak...
  17. B

    Ramazan Simidi (Halep Kahkesi)

    Ramazan Simidi (Halep Kahkesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı mahlep (Tepeleme) 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket maya (Kuru maya olursa tepeleme 1 yemek kaşığı) Aldığı kadar un Üzeri için 1 adet...
  18. B

    Tel Tel Ayrılan Tahinli Tanımı

    Tel Tel Ayrılan Tahinli Tanımı İçin Malzemeler 1 litre ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta (1 nin sarısını ayırın) 1 yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Tahini için 1 kilo ikili kavrulmuş tahinli 1 yemek kaşığı şeker 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ...
  19. B

    Peynirli Tepsi Böreği

    Peynirli Tepsi Böreği Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka Böreklik peynir (İstediğiniz peynir olur) Yarım demet maydanoz Tuz (Peyniriniz tuzluysa katmayabilirsiniz) Sosu için 3 adet yumurta Yarım su bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı yahut sıvı yağ 3 su bardağı süt Üzeri için Beyaz...
  20. B

    Kırpık Börek Dünyanın En Kolay Tava Böreği

    Kırpık Börek Dünyanın En Kolay Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 2 adet yumurta 1,5 su bardağından biraz fazla süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı Beyaz peynir 1 kase kaşar peynir 1 tutam maydanoz 1 tutam tuz Kırpık Börek Dünyanın En Kolay Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...