Arama sonuçlarınız

  1. B

    Hazır Yufkadan Su Böreği

    Hazır Yufkadan Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 7 tane yufka Sosu için: 1 şişe maden suyu 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 4 çay bardağı süt 3 /4 yemek kaşığı tereyağı iç harcı : 250 gram lor peynir Yarım demet maydanoz Hazır Yufkadan Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. B

    Bayat Ekmek Pizzası

    Bayat Ekmek Pizzası Tanımı İçin Malzemeler 1 dilimlenmiş ekmek yetmezse bir kaç dilim daha Sosu için; 3 adet yumurta 1 su bardağı ayran yahut süt 1 ufak çay bardağı sıvı yağ Yarım paket kabartma tozu 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 15 halka sucuk 15 tane kadar yeşil zeytin 250 gram kaşar...
  3. B

    Yoğurmadan Açmadan Mayasız Puf Puf Kabaran Lavaş Tanımı

    Yoğurmadan Açmadan Mayasız Puf Puf Kabaran Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı oda ısısında su 1,5 tatlı kaşığı tuz Yoğurmadan Açmadan Mayasız Puf Puf Kabaran Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kaba unu ve suyu koyup tel çırpıcıyla güzelce...
  4. B

    Patatesli Börek

    Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için Su 1 tatlı kaşığı uz Yeterince un İç harcı için; 3 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz İsterseniz pul biber Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle hamur gereçlerini karıştırıp hamurumuzu...
  5. B

    Patatesli Boşnak Mantısı

    Patatesli Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Hamuru yağlamak için: 2,5 kaşık tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 3-4 bardak un iç harcı için: 4 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan rendesi (rendenin küçük tarafı...
  6. B

    Pişi

    Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık su 1 paket yaş yahut kuru maya 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamuru yoğuracağımız kaba ılık su, şeker ve mayayı alalım. Maya eriyene kadar karıştırıp mayanın...
  7. B

    Focaccia Ekmeği (İtalyan Ekmeği)

    Focaccia Ekmeği (İtalyan Ekmeği) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram un 1 tatlı kaşığı tuz 30 gram yaş maya 1 buçuk su bardağı + 1 yemek kaşığı su (375 ml) 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal 2 kısım taze kekik (küçük küçük bıçakla ufalanmış) 2 kol taze biberiye (küçük küçük bıçakla...
  8. B

    Yumuşacık Cepli Poğaça

    Yumuşacık Cepli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Aldığı kadar un Hamurun ortasına sürmek için: Sıvı yağ Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Yumuşacık Cepli Poğaça...
  9. B

    Çıtır Çıtır Gül Böreği

    Çıtır Çıtır Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka iç harcı için; ıspanak Lor peynir Patates Soğan Pul biber Nane Tuz Sosu için; Yarım fincan yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Üzeri için; Susam Çörek otu Çıtır Çıtır Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  10. B

    Yoğurtlu Kesme Hamur Tanımı (Yöresel)

    Yoğurtlu Kesme Hamur Tanımı (Yöresel) İçin Malzemeler 2 su bardağı un Yeterince su 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Sosu için: 1,5 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çimdik tuz Haşlamak için; Yeterince su Yoğurtlu Kesme...
  11. B

    Çıtır Çıtır Börek

    Çıtır Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket üçgen yufka ya da 2 adet olağan yufka Yumurta sarısı Susam Çörekotu Sosu için; 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ ya da zeytin yağı (Ben yarı yarıya koyuyorum) 4 yemek kaşığı sirke İç harcı için; Peynir Maydanoz Pul biber Çıtır Çıtır...
  12. B

    Yumuşacık Lavaş Tanımı

    Yumuşacık Lavaş Tanımı İçin Gereçler 4 çorba kasesi un 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım paket toz maya 1 tatlı kaşığı tuz Yumuşacık Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün materyalleri ılık su ile yoğurup 1 saat dinlendiriyoruz. ondan sonrasında bezelere ayırıyoruz oklava...
  13. B

    Tavuklu Şam Börek (Göğüs)

    Tavuklu Şam Börek (Göğüs) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo tavuk göğsü 7 tane soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz Pul biber Tuz Hamuru için; 8 su bardağı un Maya Tuz Yarım su bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Tavuklu Şam Börek (Göğüs) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  14. B

    Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda)

    Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka İsteğe göre; Beyaz peynir Kaşar peynir Lor peynir Hazır Yufkadan Pratik Gözleme(Sahurda_Kahvaltıda) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kullanacağımız peynirleri...
  15. B

    Borcamda Nefis Sarımsaklı Çiçek Poğaça

    Borcamda Nefis Sarımsaklı Çiçek Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığı ) 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine gelecek) 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 500 gr...
  16. B

    Meskende Galeta Unu Üretimi

    Konutta Galeta Unu İmali Tanımı İçin Gereçler Bayat ekmek Konutta Galeta Unu Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bayat ekmeği dilimleyerek, kesimlere ayıralım. Fırın tepsisine eşit biçimde yayalım ve önce 180°c ısıtılmış fırına verelim. Yaklaşık 20 dk ekmeklerin kurumasını...
  17. B

    Patlıcanlı Börek

    Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (Ölçü kullanmadım hamur için göz sonucu yoğurdum) İç gereç için; 3 adet patlıcan 3 küçük kuru soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz...
  18. B

    Milföy Vegan Pizza

    Milföy Vegan Pizza Tanımı İçin Materyaller Üstü için; 1 yeşil biber 4-5 mantar 2 yemek kaşığı mısır 10-12 zeytin Sosu için; 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kekik Hamuru için; 5 tane milföy hamuru Milföy Vegan Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Üstünün...
  19. B

    Şipşak Ispanaklı Börek

    Şipşak Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka Ortalara sürmek için sosuna; 1 adet yumurta 3 kaşık yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Çay kaşığı yarısı soda İç harcı için; 1 bağ ıspanak 2 yahut 3 adet pırasa Çökelek peynir 1 çay kaşığı tuz 4 kaşık sıvı yağ İsteğe bağlı 1 tatlı...
  20. B

    Ispanaklı Pankek (Videolu)

    Ispanaklı Pankek Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 100 gram ıspanak 1/2 (yarım) çay bardağı şeker 1/2 (yarım) kahve fincanı sıvı yağ (5 yemek kaşığı) 1/2 (yarım) paket kabartma tozu 1/2 (yarım) paket vanilya 1 çimdik tuz 1,5 su bardağı un (oyu boza kıvamına gelene kadar)...