Arama sonuçlarınız

  1. B

    Lahmacun İçi Tanımı (Urfa Usulü)

    Lahmacun İçi Tanımı (Urfa Usulü) İçin Gereçler 750 gram kıyma eti 4-5 büyük uzunluk soğan 3-4 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı isot Karabiber 4 yahut 5 domates 3 biber Yarım demet maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ...
  2. B

    Pan Pizza Tanımı | American Style Pan Pizza (Videolu)

    Pan Pizza Tanımı | American Style Pan Pizza İçin Materyaller Bu tanım 2 adet pan pizza için; Hamuru için: 300 gr un ( 2,5 su bardağı 200 ml lik bardak ) 150-200 ml su 1 paket kuru maya ( 1/2 (yarım) paket yaş maya olursa daha yeterli olur ) 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tozşeker...
  3. B

    Kıymalı Pide

    Kıymalı Pide Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı şeker Yaklaşık 2 kg dan 1 çay bardağı eksik un Üzeri için; Yarım kg yağlı kıyma tek çekimlik 3 adet orta uzunluk soğan 4...
  4. B

    Hamuru Kekikli Ve Sarımsaklı Pizza

    Hamuru Kekikli Ve Sarımsaklı Pizza Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 paket maya 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu yada 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Sosu için; 1 orta uzunluk...
  5. B

    Meskende Ne var ise Pizzası

    Konutta Ne var ise Pizzası Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz maya Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un Üzeri için; 3 adet domates Siyah zeytin Sucuk Mantar Yeşil zeytin...
  6. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka Peynir, maydanoz Sosu için; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Üzerine; 1 şişe maden suyu Çörek otu Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Borcama birinci yufkamızı serelim kenarları dışarıda kalsın...
  7. B

    Tavuklu Perde Pilavı

    Tavuklu Perde Pilavı Tanımı İçin Gereçler 1 tavuk göğsü yada 3 adet but 3 bardak baldo pirinç 2 adet kapya biber 1 adet havuç 2 yemek kaşığı kuş üzümü 3 yemek kaşığı cam fıstığı 100 gram tereyağı 50 gram badem Pul biber Karabiber Yenibahar Tuz Hamur için; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 adet...
  8. B

    Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek

    Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek Tanımı İçin Materyaller 16 tane için materyaller: 4 adet yufka 1 bütün tavuk göğsü 4 -6 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet havuç 10 tane mantar 1 su bardağı bezelye 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı zerzevat çeşnisi 1 tatlı kaşığı...
  9. B

    Tokat Yoğurtmacı

    Tokat Yoğurtmacı Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı un 1.5 su bardağı çeşme suyu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 300 gram çökelek içine maydanoz 250 gram paket margarin 1 adet yumurta akıyla Tokat Yoğurtmacı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. B

    Pita Ekmeği

    Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller (bardak kapasitesi 200 ml) 1 su bardak ılık süt 1/2 (yarım) su bardak yoğurt 1/2 (yarım) su bardak ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz Maya 5 su bardağı un Pita Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  11. B

    Kıymalı Mantı (Mutlaka Deneyin Pişman Olmayacaksınız)

    Kıymalı Mantı (Mutlaka Deneyin Pişman Olmayacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un 1 ,5 su bardağı su (Unun markasına göre değişebilir ) 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz İç harcı için 250 gram az yağlı kıyma 1 adet orta uzunluk soğan Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz...
  12. B

    İçli Pide Kaşarlı Sucuklu Kıymalı

    İçli Pide Kaşarlı Sucuklu Kıymalı Tanımı İçin Gereçler Hamur gereçleri; ⠀ 7 su bardağı un⠀ 2 su bardağı su⠀ 1 su bardağı süt⠀ 3 yemek kaşığı sıvı yağ sıvı yağ⠀ 1 paket kuru maya yada 1/2 (yarım) paket yaşmaya⠀ 1 tatlı kaşığı şeker⠀ 1 tatlı kaşığı tuz⠀ İç materyal; 300 gr sucuk 600-700...
  13. B

    Sahurluk Fırında Yumurtalı Ekmek

    Sahurluk Fırında Yumurtalı Ekmek Tanımı İçin Materyaller 3 adet yumurta Tuz Karabiber Pulbiberi Nane Kaşar peyniri Tereyağı 1 bayat ekmek Sahurluk Fırında Yumurtalı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağı hariç tüm materyaller kasede karıştırılır. Dilimlenmiş bayat...
  14. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (sarıları üzeri için ) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 paket instant kuru maya yahut 25 gram yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un İç harcı için; Peynir yahut lor Maydanoz Üzeri için...
  15. B

    Bazlama

    Bazlama Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 su bardağı ılık su Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unu bir kaba alıp mayayı üzerine dökelim ve karıştıralım . Ortasını çukur halinde açın. Şeker, tuz ve suyu...
  16. B

    Sucuklu Kaşarlı Poğaça

    Sucuklu Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Materyaller 4,5 su bardağı un 1 adet yumurta 2 kaşık yoğurt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım yaş maya yahut bir yemek kaşığı toz maya Sosu için; Yarım...
  17. B

    Özel Sosuyla El Açması Tadında Yalancı Su Böreği

    Özel Sosuyla El Açması Tadında Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Gereçler 6 adet olağan böreklik yufka Orta harcı için; 300-400 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri (Kaşar peyniri yoksa olağan peynir, kıyma yada ıspanak kullanabilirsiniz) Az ölçüde konutta yapılan köy peyniri Orta sosu için...
  18. B

    sıradan Pizza Tanımı

    sıradan Pizza Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 5su bardağı un (Markasına ve oda ısısına bakılırsa değişir miktarı) Sosu için; 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1...
  19. B

    Patatesli En Çıtır Börek

    Patatesli En Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 4 adet büyük patates 1 adet kuru soğan 1 he ek kaşığı domates salçası Karabiber Pulbiber Tuz 2 adet yumurta sarısı Yufkanın üzerine sürmek için; 100gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı üzüm yada elma sirkesi...
  20. B

    Mahlepli Poğaça

    Mahlepli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine 1 çay bardağı su 1 paket toz maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mahlep 2 yemek kaşığı zirveli margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un dikkatli ekleyin (Yaklaşık 5 6 su...