Arama sonuçlarınız

  1. B

    Fırında Ağzı Açık Mantı

    Fırında Ağzı Açık Mantı Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 2.5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kadar tuz Sos için 1.5 2 su bardağı kadar sıcak tavuk suyu(yoksa olağan su da olur) 1 yemek kaşığı salça İç harcı 3 büyük uzunluk patates Soğan Tuz Karabiber Nane...
  2. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Materyaller 450 gr hazır mantı 4 su bardağı sıcak su Sıvı yağ (yarım çay bardağı) Salça 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için: Yoğurt Sarımsak Sosu için: 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane Mantı...
  3. B

    Taze Soğanlı Peynirli Pamuk Poğaça

    Taze Soğanlı Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamuru toparlarken kullanacağız) 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında erimiş...
  4. B

    Kesme Ay Çöreği

    Kesme Ay Çöreği Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı margarin (100 gr yaklaşık) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta beyazı Yarım çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tutam tuz Alabildiğince un (2.5 su bardağı) İç harcı için; 440...
  5. B

    Puf Puf Yumşacık Peynirli Poğaça

    Puf Puf Yumşacık Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt ılık 1 su bardağı su ılık 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yas maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağ 6 -7 su bardağı un İçine; Peynir ve lor karışık Puf Puf Yumşacık Peynirli Poğaça...
  6. B

    Yufka İle Yumuşacık Gözleme

    Yufka İle Yumuşacık Gözleme Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 3 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta 5 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri sürmek için; 1 yemek kaşığı tereyağı İç harç için; Peynir, maydanoz ve taze soğan yaprakları Yufka İle Yumuşacık Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  7. B

    Sebzeli Krep

    Sebzeli Krep Tanımı İçin Gereçler 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kapya biber 1 adet patates Krep için: 2 su bardağı süt 2.5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 adet kabartma tozu Sıvı yağ (Tavayı yağlamak için) Beşamel sos için: 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tereyağı 1...
  8. B

    Tepside Aile Uzunluğu Pizza Tanımım

    Tepside Aile Uzunluğu Pizza Tanımım İçin Materyaller 1.5 su bardağı ılık su 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un yaklaşık 5 bardak kadar Sosu için 2 adet domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kekik Üzeri için...
  9. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 6 su bardağı un 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılır) Harcı için; 250 gr haşhaş 1 su bardağı sıvı yağ 1...
  10. B

    Ispanaklı Gözleme (Mayasız)

    Ispanaklı Gözleme (Mayasız) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 500 gr ıspanak Kırmızıbiber Karabiber 1 tatlı kaşığı salça 1 adet soğan Ispanaklı Gözleme (Mayasız) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ıspanaklarımızı...
  11. B

    Xingel (Yaprak Mantısı)

    Xingel (Yaprak Mantısı) Tanımı İçin Gereçler Hamuru için: 4 su bardağı un Tuz Ilık su Soğan kavurma için: 3 adet soğan Yarım yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber Xingel (Yaprak Mantısı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanların kabuklarını soyup piyazlık...
  12. B

    Mısır Ekmeği Kek Lezzetinde

    Mısır Ekmeği Kek Lezzetinde Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 çorba kaşığı toz şeker 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1,5 su bardağı sıcak su 6 su bardağı mısır unu 1 su bardağı buğday unu 1 paket kabartma tozu Mısır Ekmeği Kek Lezzetinde Tanımı...
  13. B

    Balkabağı Böreği

    Balkabağı Böreği Tanımı İçin Gereçler Hamur için 500 gram un (5 su bardağı) Yarım tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak) İçi için Rendelenmiş 1 kg balkabağı 3 su bardağı şeker (Az şekerli sevenler şekeri daha az kullanabilir. bu türlü baya tatlı oluyor)...
  14. B

    Dereotlu Mayasız Poğaça

    Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (Sarının 1 tanesi üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı mahlep (İsteğe bağlı) 1 paket kabartma tozu Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım demet dereotu 3 su bardağı un İç harcı için; Beyaz...
  15. B

    Yumuşacık Patatesli Bazlama (Videolu)

    Yumuşacık Patatesli Bazlama Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2,5 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker Yarım paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un (6-7 bardak alır ) İç harç için; 4-5 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk soğan...
  16. B

    Yumuşak Açma Poğaça

    Yumuşak Açma Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 yumurta sarıları üzeri için 1 paket instant maya 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Biraz yumuşak bir hamur olacak) Ortasına ; Tereyağı...
  17. B

    Meşhur Çorum Mantısı

    Meşhur Çorum Mantısı Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 500 gram un (Siz ölçüsü kişi sayısına bakılırsa değiştirebilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (Mantı hamuru epey yumuşak bir hamur olmaz ona göre dikkatli ekleyiniz) Kızartmak için; 1 su bardağı kadar sıvı yağ Artık...
  18. B

    Simit Poğaça

    Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller 125 gram margarin (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı süt 1 tane yumurta 5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için; 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi 6 yemek kaşığı su 1 su...
  19. B

    Çıtır Çıtır Lahmacun

    Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 5,5 su bardağı un Yarım yaş maya Kıymalı harcı için; 350 gram kıyma 1 kırmızı sivri biber 3 yeşil sivri biber 1 adet...
  20. B

    Peynirli Gözleme

    Peynirli Gözleme Tanımı İçin Materyaller 1 paket yaş maya 300 ml süt Yarım su bardağı ayçiçek yağı 2.5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 5.5 su bardağı un 200 gram beyaz peynir 100 gram kaşar rendesi Peynirli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karıştırma kabına ılık...