Ay Çöreği Tanımı İçin Materyaller
Hamur için
4+1/2 (yarım) su bardağı un
Yarım paket yaş maya
4 yemek kaşığı şeker
100 gr tereyağı
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurtanın beyazı, sarısı üzerine ayrılacak
1 çay kaşığı mahlep
Bir çimdik tuz
İç harcı için
5-6 dilim kek
2 yemek...