Arama sonuçlarınız

  1. B

    Enfes Lahmacun

    Enfes Lahmacun Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 5 .6 su bardağı un Sosu için 500 gram dana kıyma (orta yağlı) 2 adet kuru soğan 3 adet yeşil biber Yarım demet...
  2. B

    Patatesli Yumuşak Poğaça

    Patatesli Yumuşak Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık süt 6 su bardağı un İçi için; 2 adet patates Tuz Karabiber Patatesli Yumuşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamurumuz...
  3. B

    Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek

    Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket milföy 10 dilim pastırma 1-2 adet patates Tuz Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı su Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri soyup epeyce...
  4. B

    Gerçek Karaköy Poğaçası

    Gerçek Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 1 paket margarin 250 gr( ben margarini eritip biskin yağı elde ettim ) onu kullandım sizler tereyağıda kullanabilirsiniz 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı ılık su Yarım paket yaşmaya yoksa 1 paket ınstant maya kullanabilirsiniz 2 tatlı kaşığı...
  5. B

    Zeytinli Ekmek

    Zeytinli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 paket instat maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı ılık süt (Dilerseniz 1,5 su bardağı süt yarım su bardağı su) Alabildiğine un (Unu denetimli ekleyelim) İç harcı için; 1 yemek kaşığı dolusu domates...
  6. B

    Pratik Kabak Böreği

    Pratik Kabak Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 2 adet kabak 1 demet maydanoz (1 demet dereotu yahut ikisinden de yarı yarıya biçiminde de yapabilirsiniz) 100 gram peynir (Ne kullanmak isterseniz. ben kırmızı biberli çökelek ve beyaz peynir kullandım) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet...
  7. B

    Haşhaşlı Açma

    Haşhaşlı Açma Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine) 3 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1,5 paket instant kuru maya 8,5 bardak kadar un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak) İç için; 1 paket haşhaş ezme Sıvı yağ 1...
  8. B

    Pofuduk Muffin Poğaça

    Pofuduk Muffin Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura Aldığı kadar un İçi için; Bir kase peynir...
  9. B

    Lahmacun Böreği

    Lahmacun Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet taze yufka Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt 1 adet yumurta İç harcı için; 400 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet büyük soğan (Soğanlarınız küçükse 2 adet...
  10. B

    Patatesli Sigara Böreği (El Açması)

    Patatesli Sigara Böreği (El Açması) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için : 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 4 su bardağı un Kıvamına nazaran su İç harcı için : 4 adet büyük uzunluk patates Yarım demet maydanoz 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı pul biber...
  11. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 paket margarin 2 tane yumurta (Sarıları üzerine sürülecek) 1 su bardak ılık süt 1 su bardak ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya Aldığı kadar un Üzeri için Susam Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  12. B

    Küçük Pizza

    Küçük Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamur için 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı su 1 adet kuru maya 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta beyazı (sarısını üzerine süreceğiz) Un (ben 3.5 su bardağı un kullandım) Üzeri için 1 adet yeşil biber...
  13. B

    Sandviç Poğaça

    Sandviç Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya Aldığı kadar un (yaklaşık 6-6.5 su bardağı un kullandım. ) Sandviç Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  14. B

    Çıtır Çıtır El Açması Börek

    Çıtır Çıtır El Açması Börek Tanımı İçin Gereçler Hamur için 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (yumuşak ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak yaklaşık 1 su bardağı alıyor) İçi için; 4 adet haşlanmış patates 1 adet soğan 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  15. B

    Velibah (Çerkez Gözlemesi) Nefis Lezzet

    Velibah (Çerkez Gözlemesi) Nefis Lezzet Tanımı İçin Gereçler 2,5 su bardağı su (ılık) 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 7 su bardağı un İçi için; 5-6 adet patates (Haşlanmış) Tuz Karabiber Pulbiber Maydanoz Üzerine sürmek için; 100 gr tereyağı Velibah (Çerkez Gözlemesi) Nefis...
  16. B

    Şimdiye Kadar Yaptığım En Yumuşak Ekmek Tanımı (Videolu)

    Şimdiye Kadar Yaptığım En Yumuşak Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı ılık su (300 ml) 1 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı instant maya 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı un (480 gram) 1 tatlı kaşığı tuz Ekmeğin üzerine serpmek için un 1 adet fırın poşeti Şimdiye Kadar Yaptığım En...
  17. B

    Nişastalı Pamuk Poğaça

    Nişastalı Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 paket tozmaya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek) 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı nişasta ( çeşit farketmez) 4,5 – 5 su bardağı kadar un İç materyali...
  18. B

    Mantarlı D Börek

    Mantarlı D Börek Tanımı İçin Gereçler İç harcı için materyaller; 700 gram mantar 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz yahut pul biber 1 fincan zeytin yağı Börek hamuru için materyaller; 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı...
  19. B

    Mayalanma Bekletmeden Yapılan Soft Pamuk Poğaça (Mutlaka Deneyin)

    Mayalanma Bekletmeden Yapılan Soft Pamuk Poğaça (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kaynar sıcak süt yada su Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı oda ısısında su yada süt 1 paket yaş maya yada 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı süt kreması yada...
  20. B

    4 Farklı Pide Tanımı (Videolu)

    4 Farklı Pide Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket maya 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un Üzeri için; 1 kase beyaz peynir 1 kase kaşar peyniri Tereyağ Mantar Domates Yumurta 4 Farklı Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not...