Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kepekli Ekmek

    Kepekli Ekmek Tanımı İçin Materyaller 800 gram un 200 gram kepekli un 4 su bardağı ılık su 3 çay kaşığı tuz 1 paket yaş maya Kepekli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına 4 su bardağı ılık suyu, 3 çay kaşığı tuzu, mayayı alıp tahta kaşıkla karıştıralım. Yavaş...
  2. B

    Çıtır Çıtır Ciabatta Ekmekleri

    Çıtır Çıtır Ciabatta Ekmekleri Tanımı İçin Materyaller 500 gr un 20 gr yaş maya 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 220-240 ml ılık su Çıtır Çıtır Ciabatta Ekmekleri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamur gereçleri bir kapta karıştırıp yumuşak bir...
  3. B

    Kete

    Kete Tanımı İçin Materyaller 500 ml ılık süt 800gr un (Yani yaklaşık 1 kg) 1kg dan biraz az 125 gram eritilmiş tereyağ 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant kuru maya Ketenin içi için gerekli materyaller: 250 gram tereyağı 3 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Yufkanın...
  4. B

    Yumuşacık Açma

    Yumuşacık Açma Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 2 adet yumurta 3 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 6-7 su bardağı un Yumuşacık Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tuz ve un hariç öteki gereçleri ekleyelim. çabucak...
  5. B

    Katma

    Katma Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un (Unun ölçüsü kişi sayısına bakılırsa ayarlayın) 3.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; Lor peynir Maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Katma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unumuzu bir kabın içine alalım. Tuz...
  6. B

    Kare Katmer Poğaça (Bu Tanım Kaçmaz)

    Kare Katmer Poğaça (Bu Tanım Kaçmaz) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (akları içine sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı un Ortasına Sürmek İçin; 125 gr tereyağı yahut margarin İçi İçin...
  7. B

    Küçük Poğaça Pizza

    Küçük Poğaça Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 bardak ılık su 1 bardak ılık süt 1 paket instant maya 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 bardak un 2 yumurta beyazı (sarılar üzerine sürülecek) Üzeri İçin; Beyaz peynir Zeytin Sucuk Kaşar Domates Biber Küçük...
  8. B

    Maydanozlu Poğaça

    Maydanozlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta (1 adedinin sarısi üzerine) 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım demet maydanoz 16 yemek kaşığı tepeleme un İç İçin; Peynir (istenilen çeşit) Maydanozlu Poğaça...
  9. B

    Glutensiz Yoğurtlu Poğaça

    Glutensiz Yoğurtlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta akı (sarısı üstüne) Yarım su bardağı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 kabartma tozu Aldığı kadar un Glutensiz Yoğurtlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yumurta akı,yağ, yoğurt, tuz...
  10. B

    Tadına İnanamayacaksınız 1 Su Bardağı Unla Üç Kişilik Sotelenmiş Soğanlı Börek

    Tadına İnanamayacaksınız 1 Su Bardağı Unla Üç Kişilik Sotelenmiş Soğanlı Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru İçin; 1 su bardağı un 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı tuz silme İç Harcı İçin; 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 1 büyük uzunluk kuru...
  11. B

    1 Saatte 2 Tepsi El Açması Börek

    1 Saatte 2 Tepsi El Açması Börek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya 6-7 su bardağına yakın un İç Harcı İçin; 2 demet semizotu 1 kase lor peyniri 2 adet soğan Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber Üzeri İçin; 1...
  12. B

    Tam Buğday Unundan Ağızda Dağılan Poğaça

    Tam Buğday Unundan Ağızda Dağılan Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta(bir adedinin sarısı üzeri için) 1 kaşık oda sıcaklığında tereyağ 1.5 çay bardağı süt 1.5 çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 3.5 su bardağı tam buğday unu Susam Çörek otu İçi İçin; 150 gram beyaz peynir 5-6...
  13. B

    Poğaça (Zeytinli)

    Poğaça (Zeytinli) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt (bardak ölçüsü 200ml) 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağ (sıvı yağda olabilir ) 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 silme tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya Aldığı kadar un Üzerine; Susam ,çörek otu İçi İçin; Gereğince zeytin...
  14. B

    Alman Simidi Brezel

    Alman Simidi Brezel Tanımı İçin Gereçler 500 gr un 140 ml ılık su 140 ml ılık süt 1 yaş adet maya 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 50 gram tereyağı oda sıcaklığında Haşlama suyu için; 2-3 litre su 50 gram karbonat 1 yemek kaşığı tuz Alman Simidi Brezel Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. B

    Milföy Simit Börek

    Milföy Simit Börek Tanımı İçin Materyaller 8 adet milföy hamuru 1 kâse beyaz peynir (Lor yahut kaşar peyniri) de olabilir 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi 3 yemek kaşığı su 1 çay bardağı kavrulmuş susam 3-4 kol maydanoz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Milföy Simit Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  16. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz 1 adet yumurta Aldığı kadar un (4.5-5 su bardağı) İçi için; Kaşar peyniri Beyaz peynir Maydanoz İsteğe göre konulabilir Üzeri için; 3...
  17. B

    Annemin Böreği

    Annemin Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 7 su bardağı un 3,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz İç materyal için; 4 adet haşlanmış patates 2adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Sos için; 1 çay bardağı yoğurt 1...
  18. B

    Bol Malzemoz Pizza Tanımı

    Bol Malzemoz Pizza Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı elenmiş un 1 paket kuru maya 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytin yağı 3_4 adet kırmızı ve yeşil biber Kaşar peyniri Sucuk (İsteğe bakılırsa sosis, salam, mısır, mantar da ekleyebilirsiniz)...
  19. B

    Orjinal Fırıncı Pidesi (Videolu)

    Orjinal Fırıncı Pidesi Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1,5 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ ve zeytin yağı karışımı Aldığı kadar un (1 kg kullanıldı) İç harcı için; Kıyma Sıvıyağ Domates Biber Soğan Tuz Üzeri için: Yumurta...
  20. B

    Sütlü Pamuk Bazlama

    Sütlü Pamuk Bazlama Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo un 2 su bardağından biraz az süt Yarım paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (Hamuru toparlamak için) Sütlü Pamuk Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına un...