Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ispanaklı Kıyır Kıyır Börek

    Ispanaklı Kıyır Kıyır Börek Tanımı İçin Materyaller 4 tane yufka Yarım kilo ıspanak 200 gr lor yahut beyaz peynir 2 tane orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber ve kimyon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek un 2 yemek kaşığı sirke...
  2. B

    Çantik

    Çantik Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya (10gr) Alabildiği kadar un İç harcı için; 300 gram kıyma 2 adet soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  3. B

    Azerbaycan Mutfağından Kıymalı Gurutlu Hingel Tanımı (Videolu)

    Azerbaycan Mutfağından Kıymalı Gurutlu Hingel Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar su İçi için; Kavrulmuş 3 adet orta uzunluk kuru soğan (Tere yağla) 500 gr yağlı kuzu kıyma 1 adet kuru soğan Üzeri için; 2 yemek kaşığı tere yağ Tuz Zerdeçal Kırmızı...
  4. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Gereçler 850 gram konut mantısı 2.5 litre su Tuz Sosu için; 1 kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı nane Sıvıyağ Yoğurtlu sos için; 2.5 bardak yoğurt 2 diş sarımsak Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bismillahirrahmanirrahim. Kaynar suya mantıları...
  5. B

    Kabartma Tozlu Poğaça

    Kabartma Tozlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak az az ekleyelim lütfen) İç harcına ne istiyorsanız...
  6. B

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı şeker Üst harcı için; 2 tane kuru soğan Yarım çay bardağı ceviz Yarım çay bardağı susam 2 yemek kaşığı pul biber 2...
  7. B

    Yumuşacık Poğaça

    Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un (Ölçü vermiyorum her un farklılık gösterebilir) İçine; Peynir ya da zeytin Üzerine; Yumurta sarısı Susam yahut çörek otu...
  8. B

    Pizza Hawaii Tanımı

    Pizza Hawaii Tanımı İçin Gereçler 4 adet orta uzunluk pizza için: Yarım küp yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1.5 su bardağı ılık su 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5-7 su bardağı un Yarım yemek kaşığı tuz Sos için: Domates sos 2 ufak diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek...
  9. B

    Sörin

    Sörin Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 4.5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 2 su bardağı ayran Yarım su bardağı su 1 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Sosu için; 3 yemek kaşığı tereyağ Sörin Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamurumuzu...
  10. B

    Tavada Krep Börek

    Tavada Krep Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı un Tuz İç gereçleri için; Küçük doğranmış sucuk 1 adet domates 1 adet yeşil biber Biraz tuz pulbiber kekik Kaşar peyniri Beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz...
  11. B

    Sodalı Bulut Üzere Poğaça Tanımı

    Sodalı Bulut Üzere Poğaça Tanımı İçin Gereçler 250 ml ılık süt 1 şişe maden suyu (200 ml) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine) 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 5 – 5.5 su bardağı un denetimli biçimde ekleyin İçi için; 2 adet...
  12. B

    Karışık Pizza

    Karışık Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 5 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı 2 su bardağı ılık su Sosu için; 1,5 yemek kaşığı salça 1 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı ılık su Zeytinyağı Kekik Nane 1 çay kaşığı toz şeker...
  13. B

    Sana Böreği

    Sana Böreği Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; Yarım çay bardağı limon suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 2 adet yumurta Tuz Hamurun üzerine sürmek için; 250 gram yumuşak margarin Ortasına; Beyaz peynir Maydanoz Üzerine; 1 adet yumurta sarısı Sana Böreği Tanımı Nasıl...
  14. B

    Kipil Kipil Krep

    Kipil Kipil Krep Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 1 paket kuru maya 1 .5 dan az fazla ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ İçine; Krem peynir yahut lanet Kipil Kipil Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci...
  15. B

    Kavurma Tavasında Lavaş

    Kavurma Tavasında Lavaş Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya Sıcak su aldığı kadar Kıvamı Ele yapışmayan yumuşak bir hamur Kavurma Tavasında Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Görseldeki üzere materyalleri yoğurma kabına...
  16. B

    Ağızlı Hingel

    Ağızlı Hingel Tanımı İçin Gereçler 2 ,5 su bardağı un 1 adet yumurta Tuz İç gereci Yarım lt süt 15 tane yumurta Pul biber Karabiber 6 -7 diş sarımsak Tuz yavaşça yağ Ağızlı Hingel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unu yumurtayı ekleyip uygunca yoğuralım. İç materyali de bir...
  17. B

    Hem Çiçek Ekmek Hem Bir Tepsi Poğaça

    Hem Çiçek Ekmek Hem Bir Tepsi Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz 9 su bardağı un (kontrollü ekleyin yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olmalı) Kullandığım su...
  18. B

    Pırasa Tavası (Börek Tadında 10 Dakikada Hazır)

    Pırasa Tavası (Börek Tadında 10 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 çay bardağı maden suyu yahut olağan su 1 tatlı kaşığı silme tuz 1 su bardağı mısır unu 4 tane pırasanın yalnızca yeşil tarafları ince doğranacak Tavaya eklemek için sıvı yağ Dilerseniz kaşar rendesi (mecbur...
  19. B

    Ispanaklı Gözleme

    Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç harcı için; 500gr ıspanak 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl...
  20. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurtanın beyazı 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 7.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç Harç İçin; 250 gram haşhaş ezmesi 4 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı...