Arama sonuçlarınız

  1. B

    Katmer

    Katmer Tanımı İçin Materyaller 1.5 su bardağı +2 yemek kaşığı ılık su 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Açmak ve ortasına sürmek için; 3 yemek kaşığı dolusu un 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı, margarin yahut vitayağ Katmer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına unu...
  2. B

    Milföy Kruvasan

    Milföy Kruvasan Tanımı İçin Materyaller 1 paket milföy hamuru Kahvaltılık çikolata Üzerine; Yumurta sarısı Milföy Kruvasan Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Milföyleri uzun üçgenler halinde keselim, uzun tarafının ortasına küçük bir çizgi atalım bıçakla. Çizgiyi çektiğimiz...
  3. B

    Mercimekli Haşhaşlı Bükme Çıtır Çıtır (Videolu Anlatım)

    Mercimekli Haşhaşlı Bükme Çıtır Çıtır Tanımı İçin Gereçler 10 adet yufka 250 gram kıyma 2 adet beyaz soğan 1 adet kırmızı soğan 2 su bardağı yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı salça 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam maydanoz...
  4. B

    Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı sıvı yağ (En küçük çay bardağı ile) 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 75 gram margarin yada tereyağı 1 tutam dereotu Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında )...
  5. B

    Susamlı Poğaça

    Susamlı Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 5 yemek kaşığı şeker 5,5-6 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı tuz Ortası için; Kaşar peyniri Üzeri için; 3 kaşık pekmez yarım çay bardağı su karışımı Susamlı...
  6. B

    Hazır Yufkadan Kolay Boşnak Böreği

    Hazır Yufkadan Kolay Boşnak Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke İçi için: 4 orta uzunluk haşlanmış patates 1 su bardağı beyaz peynir 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri Bir tutam maydanoz Hazır...
  7. B

    Tost Makinesinde Dilim Börek

    Tost Makinesinde Dilim Börek Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka Sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış) 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz İçi için; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir Tost Makinesinde Dilim Börek Tanımı Nasıl...
  8. B

    Elmalı Tatlı Çörek (Bratapfel Schnecken)

    Elmalı Tatlı Çörek (Bratapfel Schnecken) Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 250 gram süt (ılık) 70 gram şeker 1 adet taze maya 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz 90 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta Yaklaşık 530 gram un Dolgu için; 40 gram tereyağı (eritilmiş) 50 gram şeker 1,5...
  9. B

    tekrar yeniden Yapmak İsteyeceğiniz El Açması Patlıcanlı Börek

    tekrar yeniden Yapmak İsteyeceğiniz El Açması Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 kilo un 1 yemek kaşığı tuz 3,5 – 4 su bardağı un. ele yapılan yumuşak hamur olacak. Patlıcan harcı için; 3 büyük patlıcan (730 gram denk geldi) 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ (Bardağın...
  10. B

    Patatesli Rulo Börek (El Açması)

    Patatesli Rulo Börek (El Açması) Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 .5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı sıvı yağ 3.5 – 4 su bardağı un İç harcı için; 4 tane patates 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı salça...
  11. B

    Milföy Hamuru İle Poğaça

    Milföy Hamuru İle Poğaça Tanımı İçin Gereçler 8 adet Milföy hamuru 1 yumurta sarısı (Üzeri için) İçine koymanız için; Lor peynir (Tercihen, içi için farklı bir materyalde kullanabilirsiniz) Milföy Hamuru İle Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Milföyleri ikiye ayırıp...
  12. B

    Bazlama Pizza

    Bazlama Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 adet bazlama 2 adet biber Yarım sucuk 3-4 dilim salam Yeteri kadar kaşar peyniri Haşlanmış mısır 5-6 adet mantar İsteğe bağlı – zeytin, sosis kullanabilirsiniz Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası olur ) Çok az ketçap 1 çay kaşığı...
  13. B

    Ispanaklı Pırasalı Nefis Börek

    Ispanaklı Pırasalı Nefis Börek Tanımı İçin Materyaller 500 gr yufka İç harcı için: 250 gr ıspanak 1 küçük uzunluk pırasa yahut yeşil soğan 1 kase beyaz peynir 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Biraz zeytinyağı Sosu için: 1 çay bardağı süt ( 100ml ) 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı...
  14. B

    Buğday Unuyla Mesken Mantısı

    Buğday Unuyla Mesken Mantısı Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı buğday unu 1 su bardağı olağan un 2 adet yumurta 2 buçuk bardak su 1 çay kaşığı tuz İç harcı için; 250 gr orta yağlı kıyma 1 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 5 kısım maydanoz 1 çay kaşığı karabiber Yarım yemek...
  15. B

    Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tanımı

    Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket hazır baklavalık yufka İç harcı için; 400 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon Sosu için; 1...
  16. B

    Çocuklara Okul Beslenmesine Poğaça (Bir Hamurdan 2 Çeşit Poğaça Ve Açma)

    Çocuklara Okul Beslenmesine Poğaça (Bir Hamurdan 2 Çeşit Poğaça Ve Açma) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta akları içine sarıları üzerine 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 adet küp şeker Aldığı kadar un (ele yapışan yumuşak bir hamur...
  17. B

    Sarımsaklı Peynirli Poğaça

    Sarımsaklı Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 4 su bardağı un 1 adet yumurta 2 su bardağı ılık süt 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket instat maya 1 yemek kaşığı tozşeker 2 tatlı kaşığı tuz İç materyal için: 1 kase otlu peynir Maydanoz Üzeri...
  18. B

    Havuçlu Dereotlu Poğaça

    Havuçlu Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 1 paket kabartma tozu 1 büyük havuç Yarım demet dereotu Alabildiğince un Havuçlu Dereotlu Poğaça...
  19. B

    Pratik Boşnak Mantısı

    Pratik Boşnak Mantısı Tanımı İçin Materyaller 150 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 paket milföy Üzeri için; 1 kase yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ Pul biber Pratik Boşnak Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 8 adet...
  20. B

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya ( yaş maya var ise yarısını) 1 kg un Ortası için; 1 paket haşhaş ezmesi 1-1.5 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı...