Üçgen Mantı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için:
1 su bardağı su (250 ml )
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
İçi için:
100-150 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz (silme)
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt, tereyağ, kırmızı toz biber, kuru nane...