Pizza Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Sucuk yahut sosis
- Mısır
- Fesleğen yaprakları
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Yeşil biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Unu bir kaba alıyoruz. Ortasını havuz üzere açıp içerisine başka materyalleri katıyoruz ve yoğuruyoruz. Yoğurduktan daha sonra yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bu esnada da pizzanın sosunu ve üzeri için gereken gereçleri hazırlayabiliriz. Sosu için gereken gereçleri bir kaba alıyoruz ve biraz sulandırıyoruz.
- Sosuna ketçap da katınca enfes bir lezzet oluyor???????? hamur mayalandıktan daha sonra 3 eş modüle bölüyoruz. Bu tarihten 3 adet pizza çıkıyor.
- Hamurlarımızı merdaneyle açıyoruz yuvarlak bir tepsiye alıyoruz 200 derece fırında 10 dakika yalnızca hamuru pişiriyoruz. daha sonra fırından çıkarıyoruz.
- Hamur şayet kabardıysa üzerine çatalla delikler açın ki havası insin. Sosumuzu üzerine döküyoruz. Ve öbür materyalleri de üzerine dağıtıp tekrar fırına veriyoruz.
- 200 derecede 25 dakika daha pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun????.