Arama sonuçlarınız

  1. B

    Baklava Yufkasından Çıtır Börek

    Baklava Yufkasından Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka Yarım su bardağı süt 1 çay bardağı eritilmiş yağ yahut sıvı yağ 1 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek) İç harcı için; 4 büyük patates haslanmış Yarım demet maydanoz 100 gram rendelenmiş kasar peyniri Tuz...
  2. B

    Velibah (Patatesli Bazlama)

    Velibah (Patatesli Bazlama) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kurumaya (Yaş mayada kullanabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker İç harcı için; 3 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı...
  3. B

    Kurabiye Tadında Poğaça

    Kurabiye Tadında Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 tanesi sarısı üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Yarım margarin Aldığı kadar un İç gereci için; Kaşar yahut beyaz peynir Üzeri...
  4. B

    Tereyağlı Açma

    Tereyağlı Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yaş maya (İnstant maya da olur ) 1 yumurta beyazı içine (Sarısı üzerine sürülecek ) Yarım su bardağı sıvı yağ 6-7 bardak un Ortasına sürmek için; Tereyağı...
  5. B

    Karaköy Poğaça (İstanbul Poğaçası)

    Karaköy Poğaça (İstanbul Poğaçası) Tanımı İçin Materyaller 1 paket kurumaya 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı ılık su 250 gram tereyağ ve bitkisel margarin karışımı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 inin sarısını üzerine ayıralım 1 yemek kaşığı tuz 6-7 su bardağı un Üzerine; Yumurta...
  6. B

    Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle)

    Ispanaklı Kapalı Pide (En Lezzetli Haliyle) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Un İç harcı için; Yarım kilo ıspanak 1 tane soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük kase rendelenmiş...
  7. B

    Susamlı Pişi

    Susamlı Pişi Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olacak) Susam Pişirmek için; Sıvı yağ Susamlı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda...
  8. B

    Haşhaşlı Çörek (Haşhaşlı Bükme)

    Haşhaşlı Çörek (Haşhaşlı Bükme) Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuru maya yahut yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin 2 yumurta beyazı (Sarısını üzerine ayırın) 6...
  9. B

    Bafra Pidesi

    Bafra Pidesi Tanımı İçin Gereçler Hamur için; 1 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı silme kuru maya 3 su bardağı un İç harcı için; 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığına yakın kırmızı pul biber En...
  10. B

    Mantarlı Tavuklu Börek

    Mantarlı Tavuklu Börek Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım kilo mantar Yarım tavuk göğsü 2 tane kapya 2 tane yeşil biber 1 tane kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon ve tuz 1 adet sade soda Yarım...
  11. B

    Enfes Adana Börek (Bülent Börek)

    Enfes Adana Börek (Bülent Börek) Tanımı İçin Materyaller Baklavalık yufka 40 adet 400gr peynir (Çeçil, kolot, dil) 150gr eritilmiş tereyağı 1 adet olağan yufka 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Enfes Adana Börek (Bülent Börek) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel peynirleri...
  12. B

    Sütlü Pişi Tanımı (Videolu)

    Sütlü Pişi Tanımı İçin Gereçler Aldığı kadar su 4 su bardağı elenmiş un 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya Kızartmak için; Sıvı yağ Sütlü Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Karıştırma kabına ılık suyu alalım, üzerine ılık süt...
  13. B

    Tek Kişilik Pamuk Pide

    Tek Kişilik Pamuk Pide Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşı toz şeker 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İç harcı için; 1 adet soğan 300 gram kıyma 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Karabiber Pulbiber...
  14. B

    Tuzlu Kek (Tuzlu Kek Olmaz Diyenler İçin Şahane Bir Tanım Kesinlikle Deneyin)

    Tuzlu Kek (Tuzlu Kek Olmaz Diyenler İçin Şahane Bir Tanım Kesinlikle Deneyin) Tanımı İçin Materyaller 4 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı kasar rendesi 100 gram salam (Tavuk yada sığır olabilir ) 1 çay bardağı sıvı yağ 10 adet siyah zeytin (Çekirdeği çıkmış doğranmış) 10 adet yeşil...
  15. B

    Bazlama

    Bazlama Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4 yemek kaşığı sıvı yağ Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda un ve tuzu bir kaba alalım. sonrasındasında maya, şeker, sıvı...
  16. B

    Lahmacun

    Lahmacun Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 2 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tuz 1 kilo un İç harcı için; 350 gram orta yağlı kıyma 2 büyük soğan 3 çarliston biber 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 su bardağı domates konservesi yahut 3-4 adet domates 1 yemek kaşığı...
  17. B

    Üzümlü Kremalı Çörek

    Üzümlü Kremalı Çörek Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 50 gram margarin 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 1 paket vanilya 3,5 -4 su bardağı un ( denetimli ekleyelim ele yapışmayan yumuşak hamur olması gerekiyor) Kreması...
  18. B

    Kıymalı Bohça Böreği

    Kıymalı Bohça Böreği Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı sirke 5 yemek kaşığı un Üzerine Susam İç materyal 1 büyük uzunluk kurusoğan 300 gr kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz ,pul biber Kıymalı Bohça Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Simit

    Simit Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su Üzeri için Kavrulmuş susam 1 tane yumurta akı Simit Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına şeker, yaş maya, ılık su...
  20. B

    Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça

    Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un İç harcı için Kaşar peyniri Haşlanmış ezilmiş 1 orta uzunluk patates 50...