Bafra Pidesi Tanımı İçin Gereçler
Hamur için:
1/2 (yarım) paket kuru maya
1 çay kaşığı şeker
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı kadar un
İç materyali:
1/2 (yarım) kg az yağlı kıyma
3 orta uzunluk soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzerine sürmek için...