Arama sonuçlarınız

  1. B

    Yumuşacık Poğaça Denemeden Geçmeyin Derim

    Yumuşacık Poğaça Denemeden Geçmeyin Derim Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 paket toz maya yahut yarım paket yaş maya 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç harcı için 200gr beyaz peynir Üzeri...
  2. B

    Kıymalı Küçük Pide

    Kıymalı Küçük Pide Tanımı İçin Gereçler Hamuru için 4 su bardağı un 1 paket instant maya 2 silme tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su Kıymalı harç için Yaklaşık 500g kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber...
  3. B

    Parmak Börek (Sigara Böreği) (Peynirli ve Patatesli)

    Parmak Börek (Sigara Böreği) (Peynirli ve Patatesli) Tanımı İçin Materyaller 5 adet yufka 1 adet orta uzunluk haşlanmış patates 1 kase rendelenmiş peynir Tuz Su Kızartmak için Sıvı yağ Parmak Börek (Sigara Böreği) (Peynirli ve Patatesli) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Patates...
  4. B

    Puf Puf Açma (Yumuşacık)

    Puf Puf Açma (Yumuşacık) Tanımı İçin Materyaller 3 bardak ılık süt 1 yemek kaşığı kuru maya 2,5 kaşık şeker 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine ayrılacak) 1 yemek kaşığı tuz 1 bardak sıvı yağ 8 bardak un Puf Puf Açma (Yumuşacık) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ılık süt, maya...
  5. B

    Poğaça Harikası

    Poğaça Harikası Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta akı 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 4 yemek kaşığı şeker 5, 5-6 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Üzerine Yumurta sarısı ve biraz sıvı yağ Susam Çörek otu Poğaça Harikası Tanımı...
  6. B

    Gnocchi

    Gnocchi Tanımı İçin Materyaller 1 paket gnocchi (500 gr) 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça 1-2 rendelenmiş domates yada domates sosu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı...
  7. B

    Patatesli Rulo Poğaça

    Patatesli Rulo Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 125 gram tereyağ oda ısısında 1 adet yumurta sarısı içine beyazı dışına 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un Patatesli iç harcı için 3 adet...
  8. B

    Pastane Yordamı Ay Çöreği

    Pastane Metodu Ay Çöreği Tanımı İçin Gereçler Ay çöreği 100 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 4 y. kaşığı şeker 1 yumurta (Sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı mahlep Yarım çay kaşığı tuz 3, 3.5 su bardağı un (Kontrollü) İçine 1 paket kakaolu baton kek...
  9. B

    Kıymalı Patatesli Çıtır Karnıyarık Börek

    Kıymalı Patatesli Çıtır Karnıyarık Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet günlük yufka 250 gram kıyma 3 adet orta uzunluk patates 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber Yarım çay bardağı sıvı yağ Sosu için Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Yarım çay bardağı süt...
  10. B

    Tahinli Konut Açması

    Tahinli Mesken Açması Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine) 7-8 su bardağı un kıvamına göre dikkatli koyalım hayli sert bir hamur olmayacak Ortasına 150 gram tereyağı...
  11. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı şeker Yarım bardak yoğurt 2 adet yumurta beyazı (Sarılar üzerine) 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiğine un ( 7,5 bardak un) Haşhaşlı harç için 1 paket haşhaş 250 gr...
  12. B

    Milföylü Gül Pizza

    Milföylü Gül Pizza Tanımı İçin Gereçler 1 paket milföy hamuru Kaşar peyniri Salam Domates 2 tane yumurta sarısı Milföylü Gül Pizza Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Milföy hamurunu dik biçimde 2 ye keselim. İçerisine ay formunda doğradığımız salamları kaşarı ve domatesi koyalım. ondan...
  13. B

    Her Öğüne Uyan Küçük Pizzalar (Denemeyen Bin Pişman)

    Her Öğüne Uyan Küçük Pizzalar (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı İçin Materyaller 6 adet milföy Sosis Salam Sucuk Domates salçası Kırmızı biber Mısır Kaşar peyniri Mantar Her Öğüne Uyan Küçük Pizzalar (Denemeyen Bin Pişman) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Salça biraz zeytinyağı ve suyla...
  14. B

    Yumoş Poğaça ️

    Yumoş Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 2.5 tatlı kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant kuru maya (1 yemek kaşığı) Yumuşamış tereyağı Un (Ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı kesinlikle elinizi...
  15. B

    Yağ Mantısı

    Yağ Mantısı Tanımı İçin Materyaller Mantı hamuru 1 adet yumurta 1 paket instant maya (veya yarım paket yaş maya) 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı zeytinyağ Aldığı kadar un 1 silme tatlı kaşığı tuz İç harcı için 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1...
  16. B

    Tava Böreği

    Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka 5 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Peynir(kaşar, süzme, çeçil vb. isteğe bağlı) Tava Böreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı bir kaseye alarak güzelce karıştırın...
  17. B

    Yumuşacık Hamuruyla Külah Poğaça

    Yumuşacık Hamuruyla Külah Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı içine sarısı dışına 1 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya yada yarım pakat yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un herkeste birebir gitmeyebilir denetimli olun...
  18. B

    Mesken İmali Lahmacun

    Mesken İmali Lahmacun Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2,5 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; 3 adet soğan 3 adet domates Yarım demet maydanoz 1, 2adet kapya biber Yarım kilo bol yağlı kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 yemek...
  19. B

    Kabarmaya Doymayan Lavaşlarım

    Kabarmaya Doymayan Lavaşlarım Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı süt 1 paket kuru maya Tuz Aldığı kadar un Kabarmaya Doymayan Lavaşlarım Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un hariç başka materyalleri kabımıza koyalım ,unu denetimli bir biçimde eleyerek...
  20. B

    Küçük Bazlamalar

    Küçük Bazlamalar Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya Aldığı kadar un Küçük Bazlamalar Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Ilık süt ve suyu bir kaba alıyoruz. Üzerine şeker, tuz ve mayayı da...