Arama sonuçlarınız

  1. B

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 500 gr lor 2 ufak soğan 4 diş sarımsak 2yemek kaşığı salça. domates ve biber karışık olabilir 1su bardağı yoğurt 1su bardağı susam Kekik Tuz Pulbiber Kimyon Hamuru İçin 1 kilo un 1 tatlı kaşığı toz maya tuz Su ölçüsü hamur ne hayli katı ne epeyce cıvık...
  2. B

    Çok Kolay Sodalı Borcam Böreği

    Çok Kolay Sodalı Borcam Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet yufka 1 yumurta Yarım şişe soda 1su bardağı süt Yarım bardak çiçek yağ Tuz Peynir rendesi Çok Kolay Sodalı Borcam Böreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle borcamın altını fazlaca az yağlayıp bir bütün yufkayı içine...
  3. B

    Kahvaltıya Sarımsaklı-Peynirli Ekmek

    Kahvaltıya Sarımsaklı-Peynirli Ekmek Tanımı İçin Gereçler Hamur için materyaller 100 ml ılık su 100 ml ılık süt 50 ml sıvı yağ 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya 450 gram un üzerisi için 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı...
  4. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta (sarılarını üstü için ayıralım) 1 su bardağı ılık süt 1 paket sıvı krema ( kullanmak istemezseniz yahut meskende yok ise sütü 2 su bardağı ekleyip en son 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyebilirsiniz) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket...
  5. B

    Kayınvalidemin Ellerinden Kıymalı Patatesli Gözleme

    Kayınvalidemin Ellerinden Kıymalı Patatesli Gözleme Tanımı İçin Materyaller 1 buçuk kiloya yakın un Su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı maya İç harcı için; Yarım kilo kıyma 3-4 tane soğan 2 tane orta uzunluk patates 2 tane domates Pul biber Tuz İsteğe bakılırsa farklı baharatlandırma da...
  6. B

    Sosuyla Pişen Poğaça Tanımı

    Sosuyla Pişen Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1 paket yaş maya (42 gram) 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un Sosu için: 200 gram krem peynir 1 adet yumurta 1/2 (yarım) su bardağı süt...
  7. B

    Puf Puf Açma

    Puf Puf Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı su 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya (42g) 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine) 6 su bardağı un ( sizler hamura bakılırsa ayarlayın) İçi için Tereyağ yahut margarin...
  8. B

    Sosisli Peynirli Kek

    Sosisli Peynirli Kek Tanımı İçin Gereçler 3 yumurta 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1,5 yada 2 su bardağı un 1 ölçü kaşar peyniri 1 ölçü rendelenmiş antep (tuzlu) peyniri 1 ölçü küp küp doğranmış sosis 1 adet büyük uzunluk küp küp doğranmış patates 1 paket kabartma tozu Tuz Kırmızı...
  9. B

    Kapalı Pide Görüntülü

    Kapalı Pide Görüntülü Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya İç harcı için 500 gram orta yağlı kıyma 2 adet soğan 2 adet sivri biber Yarım kırmızı kapya biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul...
  10. B

    Çıtır Çıtır Sodalı Muska Böreği (Kabaran Efsane Lezzet)

    Çıtır Çıtır Sodalı Muska Böreği (Kabaran Efsane Lezzet) Tanımı İçin Materyaller 4 tane yufka İçi: 150 gram beyaz peynir 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Biraz maydanoz Sosu: Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt Üzerine : 1 tane yumurta sarısı...
  11. B

    Lavaş

    Lavaş Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz 5,5 su bardağı un (Kontrollü) Lavaş Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle su ile tuzu karıştırın unu denetimli bir biçimde ekleyin (çünkü markasına bakılırsa ölçüde değişiklik gösterebilir) Hamurunuz ele...
  12. B

    El Açması Patatesli Gözleme (3 Bardak Unla)

    El Açması Patatesli Gözleme (3 Bardak Unla) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı silme tuz Hamurları açmak için 2 dolu yemek kaşığı un Patatesli harcı için 4 orta uzunluk haşlanmış patates 1 büyük uzunluk kuru soğan 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1...
  13. B

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Gereçler Hamur için : 1 kg un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su (1-2 bardak) İç harcı için : 250-300 gram kıyma Az bir ölçüde karabiber Az bir ölçüde kimyon 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz Sos için : 2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşığı salça Kuru nane...
  14. B

    Patatesli Çıtır Börek

    Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket baklavalık yufka 1 su bardağı sıvı yağ (Ben yarısını tereyağı kullandım) 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı elma sirkesi Üzerine Sürmek İçin 1 yumurta sarısı Biraz sıvı yağ Az toz şeker İç Gereci İçin 5 adet haşlanmış olağan...
  15. B

    Su Böreği Tadında Kabaklı Börek

    Su Böreği Tadında Kabaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka Sosu İçin 1 şişe maden suyu 2,5 bardak süt 1,5 bardak sıvı yağ 2 yumurta İç Gereci İçin 3 kabak rendesi Az peynir 1 maydanoz kıyılmış Tuz Karabiber az Az yağ Su Böreği Tadında Kabaklı Börek Tanımı Yapılışı Not...
  16. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta akı (Sarısı üzerine ) 1.5 çorba kaşığı instant maya 2 çorba kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Alabildiğince un İç Gereci İçin 1 paket haşhaş ezmesi 1.5 su bardağı sıvı yağ 1...
  17. B

    Sarımsaklı Ekmek Tanımı

    Sarımsaklı Ekmek Tanımı İçin Gereçler Hamuru İçin 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Yarım paket yaş maya Aldığı kadar un Üzeri İçin 4 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ 3...
  18. B

    Patateslı Yağ Mantısı

    Patateslı Yağ Mantısı Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı un 1 adet yumurta Çay kaşığı ucuyla tuz 1 su bardağı su İç Harcı İçin 2-3 adet patates 1 adet küçük uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Karabiber Pul biber Tuz Sosu İçin 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı...
  19. B

    Tandır Böreği (Kolay)

    Tandır Böreği (Kolay) Tanımı İçin Gereçler 6 adet milföy hamuru 2 yufka İçi İçin 250 gram kıyma 1 adet soğan Maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber Üzeri İçin 3 yumurta 1 şişe soda 1 fincan sıvı yağ Susam Çörekotu Ortası İçin 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tahin (İsteğe bağlı)...
  20. B

    Kabak Gülleri

    Kabak Gülleri Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 8 dilim bal kabağı 3 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı Kabak Gülleri Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Kabakları rendeleyip üzerine şeker ve yağı ek edelim. Yufkaları 4 e bölüp harcımızdan ekleyelim ve rulo...