Arama sonuçlarınız

  1. B

    Patatesli Poğaça (Sigara Böreği Şeklinde)

    Patatesli Poğaça (Sigara Böreği Şeklinde) Tanımı İçin Gereçler Yarım paket yaş maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağından az sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta (Sarısı üzerine) 6 su bardağı un Açtığımız Hamuru Yağlamak İçin Sıvı yağ...
  2. B

    Patasli Krep

    Patasli Krep Tanımı İçin Gereçler 2 adet haşlanmış patates 1 adet domates 1 adet yumurta 1 adet kabartma tozu 1 kesim peynir 1 çay kaşığı acı pulbiber Kuru nane Tuz 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 7 yemek kaşığı un Yarım fincan sıvı yağ Patasli Krep Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
  3. B

    Zeytinli Cevizli Tam Buğday Ekmeği

    Zeytinli Cevizli Tam Buğday Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı su 1 su bardağı süt 5 su bardağı denetimli un 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 paket toz maya 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz 1 çay bardağı çekirdeği ayıklanmış...
  4. B

    Çikolatalı Açma

    Çikolatalı Açma Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 küçük paket toz maya 1 yumurta beyazı 6 su bardağı un İç Harcı İçin 1 kutu sarelle 5 yemek kaşığı tereyağı Üzeri İçin Yumurta sarısı...
  5. B

    Patates Çubukları

    Patates Çubukları Tanımı İçin Gereçler Büyükse 2 küçükse 3-4 patates Tuz Baharat 3 yemek kaşığı mısır nişastası (Buğday nişastası da olabilir) Patates Çubukları Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri haşlayınız, patatesleri ezin, daha sonra mısır nişastasını katın ve...
  6. B

    Erzurum Ketesi

    Erzurum Ketesi Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 küçük paket toz maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yumurta 6 su bardağı un ( dikkatli atın unu ) Açmak için Nişasta Ortasına sürmek için Sıvı yağ Üzerine sürmek...
  7. B

    Hazır Yufka İle Börek

    Hazır Yufka İle Börek Tanımı İçin Gereçler Hazır yufka 6 adet Sos için; 2.5 bardak süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta İçi için; Tulum peyniri 1 kase Maydanoz ve dere otu biraz koku veriyor.. Hazır Yufka İle Börek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Tepsinizi yağlayın...
  8. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ (zeytinyağ da olabilir) 1 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya (10-11 gr) 4 – 4.5 bardak un (azar azar ekleyin markaya nazaran ölçü değişebilir) İçi...
  9. B

    Kulak Mantısı (Alışka)

    Kulak Mantısı (Alışka) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 7 bardak un 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz az gelirse eklenebilir Su (Mantıyı haşlamak için su) İç harcı için; 4 adet soğan 3 adet yumurta 1 bardak yağ Tuz Üzeri için; Tereyağı Kırmızı toz biber (isteğe bağlı) Kulak...
  10. B

    Nefis Çikolatalı Pide

    Nefis Çikolatalı Pide Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 6 su bardağı un (4 bardaktan daha sonra denetimli ekleyin) Sürülebilir çikolata (Ben fiskobirlik...
  11. B

    Zeytinli Ay Poğaça

    Zeytinli Ay Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 paket yaş maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane küp şeker 1 yumurta sarısı üzerine 2 çay kaşığı tuz Gereğince un Ortasına sürmek için Margarin İçi için 1 kase ayıklanmış zeytin Zeytinli Ay Poğaça Tanımı Yapılışı Not...
  12. B

    Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği

    Su Böreği Tadında Peynirli Gül Böreği Tanımı İçin Materyaller 4-5 adet günlük yufka İç harcı için; 2 adet yumurta 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz(isteğe bağlı) 1 kase peynir Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam Çörekotu Su Böreği Tadında Peynirli...
  13. B

    Sarı Burma

    Sarı Burma Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz 700 gram beyaz peynir 1 bağ maydanoz 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 2 su bardağı su Sarı Burma Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle 1 bağ maydanozu yeterlice yıkayıp suyundan arındırıyoruz keskin bir bıçak...
  14. B

    Katmer (Yapımı Kolay Lezzeti Harika)

    Katmer (Yapımı Kolay Lezzeti Harika) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket instat maya 1 çay kaşığı tuz 5 su bardağı un (Poğaça hamuru üzere olacak) Orta Katmanı 1 paket margarin yada 200 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri İçin 1 adet yumurta sarısı 1...
  15. B

    Dev Lezzet!!! Beşamelli Balon Börek Açmak Mayalamak Yok! (Videolu)

    Dev Lezzet!!! Beşamelli Balon Börek Açmak Mayalamak Yok! (Videolu) Tanımı İçin Materyaller İç harcı için: 2 orta uzunluk soğan 200 gram kıyma 1 adet kapya biber 3 adet sivri biber 1 orta uzunluk domates 1/2 (yarım) kahve fincanı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı...
  16. B

    Patatesli, Kaşarlı, Lorlu Gözleme (Videolu)

    Patatesli, Kaşarlı, Lorlu Gözleme (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 3 adet hazır yufka 3 adet haşlanmış patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı lor Bir tutam maydanoz Tuz, karabiber, isteğe nazaran acıbiber Üstü için; Tereyağı Patatesli, Kaşarlı, Lorlu Gözleme...
  17. B

    Enfes Karnabahar Böreği (Videolu)

    Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 2 orta uzunluk patates 1 küçük karnabahar 1 kırmızı biber 1 tutam maydonoz 1 tutam nane 1 tutam dereotu 1 – 2 kol yeşil soğan 1 küçük soğan 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1...
  18. B

    Çıtır Patatesli Börek

    Çıtır Patatesli Börek Tanımı İçin Materyaller 5 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un İç harcı için; 5-6 adet orta uzunluk patates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; 2 adet yumurta...
  19. B

    Yumuşak Tadı Damakta Bırakan Açma Poğaça

    Yumuşak Tadı Damakta Bırakan Açma Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 yumurta sarıları üzeri için 1 paket instant maya 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (biraz yumuşak bir hamur olacak)...
  20. B

    Şerit Poğaça Tanımı

    Şerit Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta akısı 1 paket kuru instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 6- 7 bardak kadar) İç harcı için: Ben zeytin ezmesi kullandım Siz...