Arama sonuçlarınız

  1. B

    Pamuk Açma

    Pamuk Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yumurta 1 yumurta akı Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Pamuk Açma Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Bir kabın ortasında ılık su ile ılık...
  2. B

    Kapalı Pide Tanımım

    Kapalı Pide Tanımım İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı silme tuz 1 paket yaş maya 1 kilo un İç harcı için; 1 kilo kıyma 3-4 adet kuru soğan Tuz Karabiber Pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
  3. B

    Haşhaşlı Burgu Tepsi Çöreği

    Haşhaşlı Burgu Tepsi Çöreği Tanımı İçin Gereçler 5 su bardağı un 1 paket instıt (Kuru pakmaya) 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı dövülmüş haşhaş 1 su bardağı rivyera sıvı yağ 1 adet yumurta Haşhaşlı Burgu Tepsi Çöreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un...
  4. B

    Bol Materyalli Rulo Atıştırmalık

    Bol Materyalli Rulo Atıştırmalık Tanımı İçin Gereçler Hamuru için materyaller; 1 su bardağı tereyağı (Eritilecek) 1 su bardağı sıvı yağ 1lt süt 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Kulak göğsü kıvamına gelene kadar un İç Materyali İçin 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 çay...
  5. B

    Sosisli Dev Açma

    Sosisli Dev Açma Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı toz maya 2 tatlı kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 7 su bardağı un İç Materyali İçin 2 yemek kaşığı salça Sosis Kaşar peyniri Yumuşamış tereyağı Üzeri İçin Yumurta sarısı...
  6. B

    Dereotlu Poğaça

    Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta Yarım paket margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 adet kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Yarım demet dereotu 1 su bardağı lor Aldığı kadar un Üzeri İçin 1 adet yumurta sarısı Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı Not...
  7. B

    Peynirli Katlama Böreği

    Peynirli Katlama Böreği Tanımı İçin Gereçler 6 yaprak yufka Sosu İçin 2 yumurta 2 kaşık yoğurt 2 bardak süt Yarım bardak sıvı yağ İç Materyali İçin 200 gram peynir 200 gram kaşar peyniri Peynirli Katlama Böreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda sosu...
  8. B

    Lokmalık Pizza

    Lokmalık Pizza Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 4, 5-5 su bardağı un (Un kalitesine göre ölçü değişebilir) 1 tatlı kaşığı tuz Sos İçin Domates sosu (Yaz sonu yaptığım domates sosunu kullandım)...
  9. B

    Puf Puf Pişi Tanımı

    Puf Puf Pişi Tanımı İçin Gereçler 2,5 su bardağı elenmiş un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı maya instant (Yaş maya da olur) 1 fiske şeker Yeteri kadar ılık su Puf Puf Pişi Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un elenip yoğurma kabına alınır içerisine maya, tuz, şeker konur ılık suda...
  10. B

    Pırasalı Mayalı Bükme Tanımı

    Pırasalı Mayalı Bükme Tanımı İçin Gereçler Hamuru İçin 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya Aldığı kadar un Ortasına Sürmek İçin 1 su bardağı sıvıyağ 1 kase ezilmiş haşhaş İç Harcı İçin Yarım kg pırasa 1 kase beyaz peynir...
  11. B

    Kıyır Kıyır Poğaça

    Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler 125 gram tereyağı Yarım su bardağı sulu yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke 1 tane yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine) Un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur...
  12. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 125 gram tereyağı yahut margarin 200 ml sıvı yağ 2 tatlı kaşığı şeker 3 tatlı kaşığı tuz 2 yada 3 kasık instand kuru maya 200 ml süt (Ilık) 200 ml su (Ilık) Aldığı kadar un İçerisi İçin Peynir isteğe bakılırsa Poğaça Tanımı Yapılışı Not...
  13. B

    İçli Velibah

    İçli Velibah Tanımı İçin Gereçler Hamuru İçin 4 bardak un 1 bardak ılık süt 1 bardak ılık su 1 paket indesit maya Göz sonucu tuz 2 yemek kaşığı yoğurt İçi İçin 250 gram tereyağı 1 kase doğranmış sucuk Üzeri İçin 1 tatlı kaşığı tereyağı İçli Velibah Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  14. B

    Bayatlamayan Sodalı Açma

    Bayatlamayan Sodalı Açma Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı soda 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kuru maya yahut 1 paket yaş maya 2 yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine sürmek için) 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 kg +1 su bardağı un Tereyağı Peynir Bu gereçlerle...
  15. B

    Milföy Sote

    Milföy Sote Tanımı İçin Materyaller 1 paket milföy 1 paket tavuk göğsü 3 adet domates İsteğe nazaran baharat 1 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Milföy Sote Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğruyoruz çabucak sonrasında onları kavurmaya başlıyoruz...
  16. B

    Yumuşacık Açma Simit (Videolu)

    Yumuşacık Açma Simit (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 7 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağı 2 su bardağı ılık su 1 adet maya 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Üzeri İçin Susam Yumuşacık Açma Simit (Videolu) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma...
  17. B

    Lokmalık Puf Poğaça

    Lokmalık Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 2 yumurta (Sarıları üzerine ayrılacak) 1 paket kuru maya Yaklaşık 8 su bardağı un Lokmalık Puf Poğaça Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  18. B

    Bayram Lokması

    Bayram Lokması Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tane yaş maya 3 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz Kızartmak İçin 3 su bardağı sıvı yağ yağın bol olması gerekiyor Bayram Lokması Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un bir kaba boşaltılır ortası...
  19. B

    Hafta Sonu Kahvaltısına Yakışır Tava Böreği

    Hafta Sonu Kahvaltısına Yakışır Tava Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 yumurta 1 su bardağı süt 250 ml ölçüsü bardak 1 su bardağı un 250 ml ölçüsü 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı kaşar rendesi Tavayı Yağlamak İçin Sıvı yağ yahut zeytinyağı Hafta Sonu...
  20. B

    Poğaça

    Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta (Sarıları üzerine) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 ılık soda 1 paket maya 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Susam-çörekotu Aldığı kadar un İçine Peynir Poğaça Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un hariç bütün materyalleri...