Arama sonuçlarınız

  1. B

    Annemin Enfes Nişastalı Böreği

    Annemin Enfes Nişastalı Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 tepsi için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı limon suyu Alırı kadar un İçine: 4-5 dilim beyaz peynir Yarım...
  2. B

    Kıymalı Közlü Börek

    Kıymalı Közlü Börek Tanımı İçin Materyaller 10 adet yufka İç harcı; 200 gram kiyma 3 adet közlenmiş kapya biber 3 4 adet közlenmiş patlıcan 3- 4 adet orta uzunluk soğan 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber Sıvı yağ Pul biber...
  3. B

    Şipşak Poğaça Tanımı (Videolu)

    Şipşak Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı mısır unu 125 gr margarin yahut tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (1 yumurta üzerine ayrılacak) 3 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Un İçine; Peynir Şipşak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. B

    Çemenli Ekmek

    Çemenli Ekmek Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay kaşığı maya 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un Aldığı kadar un Üstü için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak rendesi 1 çay bardağı ceviz(rondodan geçirin) 1/2 (yarım) çay kaşığı...
  5. B

    Dışı Gevrek İçi Yumuşak Tel Tel Açmalar

    Dışı Gevrek İçi Yumuşak Tel Tel Açmalar Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un (dikkatli ekleyin) Açmaların...
  6. B

    Kır Pidesi

    Kır Pidesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kuru maya Un İç gereci kıymalı harç için 300 gr kıyma 2 âdet kuru soğan 2 adet kapya biber Maydanoz 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 4...
  7. B

    Üretimi Çok Kolay Pastahane Poğaçası

    Üretimi Çok Kolay Pastahane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 1 paket oda ısısında margarin 1 paket instant maya 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine ) 1 tatlı kaşığı tuz 2 temek kaşığı toz şeker Yaklaşık olarak 5 buçuk su bardağı un Ortası için...
  8. B

    Gerçek Pastane Poğaçası (Favoriniz Olacak)

    Gerçek Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 250 gram margarin yahut tereyağı (Oda ısısında) 2 tane yumurta akı 1 tane yaş maya 2,5 su bardağı ılık su 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Un aldığı kadar eklensin (Ele yapışan hamur olacak) Üzeri için; Yumurta sarısı İçine eklemek...
  9. B

    Karaköy Poğaçası

    Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Gereçler 250 gram tereyağı 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak) Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya (21 gr) 4-4,5 su bardağı un (Unu denetimli ekleyiniz yumuşak bir hamur elde...
  10. B

    Patatesli Sac Ekmeği

    Patatesli Sac Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı un 1.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı; 2 büyük uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk soğan Yarım çorba kaşığı karışıķ salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı...
  11. B

    Tel Tel Açma

    Tel Tel Açma Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı süt Yarım su bardağı su 2 adet yumurta beyazı sarılar üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ 1 pk kabartma tozu 1 pk instant maya 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağ Aldığı kadar un İçine sürmek için ; 100 gr tereyağ...
  12. B

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 2 su bardağından biraz az un 2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su da kullanılabilir) 1 çay kaşığı tuz Pişirmek için; Sıvı yağ Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. B

    Ispanaklı Kıvırma Börek

    Ispanaklı Kıvırma Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket yufka İç harcı için; 2 bağ ıspanak 2 küçük sap pırasa Yarım kase beyaz peynir 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için materyalleri; 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1...
  14. B

    Pofuduk Sandviç

    Pofuduk Sandviç Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 1 yumurta (sarısı üzerine) 6 su bardağı un (kontrollü) Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı susam İç materyalleri; 15-20 dilim kaşar...
  15. B

    Annemin Elinden Mis Üzere Tandır Ekmeği

    Annemin Elinden Mis Üzere Tandır Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yaş maya 25 kilo un 10 litre ılık su Annemin Elinden Mis Üzere Tandır Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz. Hamuru için olan bütün materyalleri...
  16. B

    Patatesli Rulo Börek (Buzluk Böreği) (Videolu)

    Patatesli Rulo Börek (Buzluk Böreği) Tanımı İçin Gereçler 5 adet yufka 4 adet patates 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kase kaşar rendesi (Beyaz peynir+ kaşar karışımı da olur) Tuz Pulbiber Karabiber Kırmızı toz biber Maydanoz (İsteğe bağlı olmasa da...
  17. B

    Konutta Pratik Lahmacun (Videolu)

    Konutta Pratik Lahmacun Tanımı İçin Gereçler 300 gram dana kıyma 3 adet kuru soğan 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 20 kısım maydanoz 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı + 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 çay...
  18. B

    Kavurmalı Pizza

    Kavurmalı Pizza Tanımı İçin Gereçler Fırından aldığımız mayalı hamur Yeteri kadar kavurma 1 kaseden biraz fazla kaşar peynir 1 tatlı kaşığı domates salçası Salçayı açmak için çeyrek çay bardağı su 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ Kavurmalı Pizza Tanımı...
  19. B

    Peynirli Gözleme

    Peynirli Gözleme Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su Yarım paket yaş maya Tuz Aldığı kadar un İç harcı için; 1 kase lor peyniri 200 gram kadar kaşar 200 gram kadar da beyaz peynir Maydanoz Pul biber Biraz sıvı yağ Üstüne sürmek için; Tereyağı Peynirli Gözleme...
  20. B

    Patatesli Kek

    Patatesli Kek Tanımı İçin Materyaller 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 adet orta uzunluk patates 1 adet soğan Yarım demet maydanoz yahut dere otu (Her ikiside olabilir ) 1 adet kırmızı kapya biber 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber yahut toz biber 1 paket...