Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kavurmalı Kaşarlı Pide

    Kavurmalı Kaşarlı Pide Tanımı İçin Gereçler İçi için; 2 sivri biber İsteğe bağlı kavurma Kaşar 1 domates 1 tatlı kaşığı isot 1.5 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kara biber Hamuru için; 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı...
  2. B

    Gözleme

    Gözleme Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı silme tuz 2 su bardağı su Aldığı kadar un Patatesli harç için; 3 adet haşlanmış patates Tuz Nane Pulbiber Peynirli iç harç için; Yarım çay bardağı beyaz peynir Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar Yarım paket lor Nane...
  3. B

    Kolay Patatesli Börek

    Kolay Patatesli Börek Tanımı İçin Gereçler 7 adet hazır yufka 1 su bardağı maden suyu Yarım su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için: 6 adet büyük uzunluk patates 1 adet büyük uzunluk soğan Karabiber Kırmızı biber Tuz Üzeri için; Sıvı yağ Kolay Patatesli Börek Tanımı Nasıl...
  4. B

    Pırasalı Börek

    Pırasalı Börek Tanımı İçin Materyaller 6 adet yufka İç gereci için; 750 gram pırasa 2 adet havuç Sıvıyağ Pul biber Karabiber Tuz Sosu için; 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sirke Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı pekmez 2 yemek...
  5. B

    Kömbe Tanımı (Bu Lezzetten Vazgeçemeyeceksiniz)

    Kömbe Tanımı (Bu Lezzetten Vazgeçemeyeceksiniz) İçin Materyaller 3 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya 4 adet yumurta ( ikisinin sarısı üzerine) Aldığı kadar un (un ölçüsü veremiyorum unun kalitesine nazaran...
  6. B

    Küçük Ekmeklerim (Dışı Çıtır İçi Çok Hoş Pişiyor)

    Küçük Ekmeklerim (Dışı Çıtır İçi Çok Hoş Pişiyor) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı su (ılık) 1 paket yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un Küçük Ekmeklerim (Dışı Çıtır İçi Çok Hoş Pişiyor) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yaş mayayı ufalayarak yoğurma kabına alın...
  7. B

    Yufka Ekmek

    Yufka Ekmek Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı un Yufka Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yoğurma kabına aldığımız una, tuzu ekleyelim ve orta kısmını çukurlaştıralım. ondan sonrasında ortasına suyu yavaş yavaş dökelim ve hamurumuzu...
  8. B

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket maya (42 gr) 6,5 su bardağı un(kontrollü koyun ,ele yavaşça yapışan bir hamur olacak) İçı̇ne sürmek ı̇çı̇n: 125 gram...
  9. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 adet yumurta (Sarısı üstüne+1yemek kaşığı sütle beraber) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 4.5 su bardağı un 1/2 (yarım) paket yaş maya Taban için; 2 yemek kaşığı galeta...
  10. B

    Kremalı Kaşarlı Katmer Börek

    Kremalı Kaşarlı Katmer Börek Tanımı İçin Gereçler 2 paket sıvı krema 1 maden suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 5 ya da 6 adet yufka Kaşar peyniri Kremalı Kaşarlı Katmer Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle sosumuzu hazırlayarak işe başlayalım. Derin bir kabın içerisine...
  11. B

    Börek

    Börek Tanımı İçin Gereçler 3 dilim tost ekmeği 150 gram kaşar peyniri 1 adet yumurta Galeta unu Kızartma için; Sıvı yağ yarım çay bardağı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tost ekmeğini merdane ile açıp, inceliktin. daha sonra ortasına rendelenen kaşardan koyup...
  12. B

    Ramazan Pidesi Tanımı (Yoğurmak Yok) (Videolu)

    Ramazan Pidesi Tanımı (Yoğurmak Yok) İçin Gereçler Ön mayalama için; 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı instant maya 1 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz Un Üzeri için ; 1 adet yumurta Susam ve çörekotu Kullandığım...
  13. B

    Ispanaklı Börek

    Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller 6 tane yufka Her bir yufka için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı için; 1 kg ıspanak(köklerini kullanmadım) 1 tane kuru soğan Tuz,karabiber,pul biber Üzerinin sosu için; 1 tane yumurta 1 çay bardağı sulu yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ Ispanaklı...
  14. B

    Ramazan Pidesi (Tadına Doyamayacağınız Küçük Pideler)

    Ramazan Pidesi (Tadına Doyamayacağınız Küçük Pideler) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ilik süt 2 çay bardağı ilik su 2 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı kuru maya Alabildiği kadar un Üstü için; 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt Susam...
  15. B

    Velibah (Patatesli) Katmer

    Velibah (Patatesli) Katmer Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı su 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üstüne sürmek için; 100 gram tereyağı 100 gram margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 kilo patates 1 çay...
  16. B

    Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane Pidesi

    Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane Pidesi Tanımı İçin Gereçler 500-550 gram un 300ml süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 30 gram yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz tepeleme Üzeri için; Yumurta sarısı Susam 1 yemek kaşığı Ramazan Ayının Vazgeçilmezi Pastane...
  17. B

    Tepsi Poğaçası (Videolu)

    Tepsi Poğaçası Tanımı İçin Gereçler Gereçler (hamur için) 200 ml ılık süt 480 gram un (4 su bardağı) 2 yumurta 125 gram beyaz peyniri 50 gram tereyağ 1 paket maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Bir tutam maydanoz Ortasına; 50 gram kaşar Üzerine; Yumurta sarısı Susam Tepsi...
  18. B

    Pırasalı İncecik yavaşça Börek

    Pırasalı İncecik yavaşça Börek Tanımı İçin Gereçler 3 kol pırasa 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım tatlı kaşığı salça 2 adet hazır yufka Pırasalı İncecik yavaşça Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle soğanımızı ince...
  19. B

    Kuşbaşılı Börek

    Kuşbaşılı Börek Tanımı İçin Gereçler 4 adet yufka Yarım kilo kuşbaşı et 1 orta uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Sosu için; 2 adet domates 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı ketçap 1 çay kaşığı...
  20. B

    Ispanaklı Boşnak Böreği

    Ispanaklı Boşnak Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 5 su bardağı un 2 su bardağı içme suyu 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Yağlamak için: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı ayçiçek yağı İç harcı için: 1 kg ıspanak 1 kuru soğan Tuz Karabiber 200 gram lor peyniri...