Arama sonuçlarınız

  1. B

    Ramazan Pidesi (bu biçimdesi hiçbir Yerde Yok)

    Ramazan Pidesi (bu biçimdesi hiçbir Yerde Yok) Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı süt (ılık) 1,5 su bardağı su (ılık) 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 8 su bardağı un Üzeri için; 1 adet yumurta 1,5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Susam Çörek otu...
  2. B

    Kıymalı-Patatesli Milföy Börek

    Kıymalı-Patatesli Milföy Börek Tanımı İçin Gereçler 1 paket milföy ( ben 3 adedini kullandım ) İç gereci 50 gram dana kıyma 1 orta uzunluk soğan 3 adet patates ( rendelenmiş suyu sıkılmış) Tuz Karabiber Pul biber Sosu için 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt Kıymalı-Patatesli Milföy...
  3. B

    Gerçek Ramazan Simidi

    Gerçek Ramazan Simidi Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt 1 cay bardağı sıvı yağ 8 yemek kaşığı şeker yüklü olacak 1.5 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 adet yumurta akı(sarısı üzerine) Un Üzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 tatlı...
  4. B

    Yumurtasız Poğaça (Nefis Bir Lezzet)

    Yumurtasız Poğaça (Nefis Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yada zeytin yağı 1 paket kuru maya (ufak paket) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker İçi için Rendelenmiş köy peyniri isteyen kaşar da kullanabilir...
  5. B

    Pide

    Pide Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1-1,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yumurta(beyazı içine, sarısı dışına) 1 paket instant maya 5,5 su bardağı un(hamurunuza nazaran de değişebilir, denetimli ekleyin) Üzeri için: 1...
  6. B

    Pide Görünümünde Peynirli Börek

    Pide Görünümünde Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller 2 tane yufka 100 gram kadar tulum peyniri 3-4 kısım maydanoz Yufkanın üzerine sos 1 tane yumurta Yarım çay bardağından biraz fazla süt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Susam çörekotu Pide Görünümünde Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. B

    Halep Kahkesi

    Halep Kahkesi Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta (sarısı üzeri için) 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı mahlep 1 paket kurumaya 8 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Un (6 su bardağı kadar) Üzeri için Susam 1 tatlı kaşığı pekmez Halep Kahkesi...
  8. B

    Pamuk Üzere Ramazan Pidesi

    Pamuk Üzere Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı ya 1 tatlı kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Üstüne sürmek için 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ Susam çörek otu Pamuk...
  9. B

    Mayasız El Açması Çökelekli Gözleme (Sahura Enfes Tarif)

    Mayasız El Açması Çökelekli Gözleme (Sahura Enfes Tarif) Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı ılık su Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yağ Aldığı kadar un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 kase çökelek (Peynirde tercih edilebilir) Margarin (Üzerine sürmek için ) Mayasız El Açması Çökelekli...
  10. B

    Pamuk Açma

    Pamuk Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz silme 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı susam 1 çay bardağı sıvı yağ 5 su bardağı un denetimli İçine Kaşar peyniri Üzerine 1 yumurta sarısı Çörekotu Susam...
  11. B

    Demleme Yolu Mantı

    Demleme Yöntemi Mantı Tanımı İçin Materyaller 2 paket hazır mantı (350gr) 1 çorba kaşığı salça Bir çay kaşığı tuz Bir çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Göz sonucu sıcak su Demleme Adabı Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hazırlanışı pek sıradan, lezzeti bi o kadar...
  12. B

    Kabartma Tozlu Çörek (Asla Bayatlamaz)

    Kabartma Tozlu Çörek (Asla Bayatlamaz) Tanımı İçin Materyaller 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta (akını içine sarısını üzerine Susam ve çörek otu 4 su bardağı un (ben o kadar kullandım undan una fark...
  13. B

    Dızmana (Göçmen Böreği)

    Dızmana (Göçmen Böreği) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket kuru maya 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Üzerinin sosu için; 5 yemek kaşığı kaymak 5 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 su bardağı süt (kıvamına...
  14. B

    Pratik Minik Pideler

    Pratik Minik Pideler Tanımı İçin Gereçler 1 paket milföy İç harcı için: 2 su bardağı kavrulmuş kıyma 1 adet soğan 1 adet yeşil biber Yarım çay bardağı ceviz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 5 kısım maydanoz Yarım çay bardağı zeytinyağı Üzerin için; Yumurta...
  15. B

    Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça

    Kabartma Tozlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak) 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke (kabartma tozu üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar un ( yumuşak ancak ele yapışmayan bir...
  16. B

    Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız)

    Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı İçin Gereçler 2 adet yufka 1 çay bardağı haşhaş ezmesi 1 ç.b. tahin 1 ç.b. sıvı yağ Yarım su bardağı şeker Üzeri için 1 yumurta sarisi Susam Haşhaşlı Ve Tahinli Çıtır Rulo (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. B

    Pastane Adabı Tahinli Pide

    Pastane Yolu Tahinli Pide Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt (Bardak ölçüm 250 ml) 1 su bardağı su 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ 1/2 (yarım) su bardağı tereyağı eritilmiş (Yağların toplamı 1 su bardağı dan 2 parmak eksik olsun) 1 adet yaş maya 1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker Tuz...
  18. B

    Çıtır Lahmacun

    Çıtır Lahmacun Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un (Yumuşak az ele yapışır olacak) Kıymalı harç için; 200 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan (Orta boy) 3 diş...
  19. B

    Simit Poğaça (Simit Tadında)

    Simit Poğaça (Simit Tadında) Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4 su bardağı un 1 paket instant maya Üzerine; yavaşça kavrulmuş susam Su + 1 tatlı kaşığı pekmez...
  20. B

    Bazlama Tanımı

    Bazlama Tanımı İçin Gereçler 5-6 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz Yarım yemek kaşığı şeker Yarım paket instant maya Aldığı kadar ılık su Üstü için Tereyağı yahut margarin Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle hamurumuzla başlayalım. Hamurumuzu yoğurmak için...