Arama sonuçlarınız

  1. B

    Patatesli Hingel

    Patatesli Hingel Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 5 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz İç harç materyaller 5 adet patates 1 adet büyük kuru soğan 6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası (İsteğe bağlı) Tuz Karabiber Pul biber damak lezzetine göre...
  2. B

    Zeytinli Ve Sade Açmalar

    Zeytinli Ve Sade Açmalar Tanımı İçin Gereçler Açma (2 tepsi için) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 tane yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek) 1 paket yaş maya 2 buçuk yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz 6 buçuk su bardağı...
  3. B

    Pastane Açması

    Pastane Açması Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt (200 ml ) 1 çay bardağı ılık su (150 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 yemek kaşığı şeker 1 paket maya 1 yumurta beyazı hamura sarısı üzerine 4 su bardağı un (Un fazla yahut az olabilir azar azar ekleyin...
  4. B

    Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça

    Hamuru Patatesle Yoğrulmuş Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta (Sarıları üzeri için ayrılacak) 2 klasik su bardağı süt (Ilık olacak) 1 klasik su bardak sıvı yağ 3 yemek kaşığı 1 paket maya 2 orta uzunluk patates 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 7 su bardak un Hamuru...
  5. B

    İmgesi Ve Lezzetiyle Pizzaya Benzeyen Nefis Kahvaltı Çöreği

    İmajı Ve Lezzetiyle Pizzaya Benzeyen Nefis Kahvaltı Çöreği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt(bardak ölçüm 200 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket insant maya 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne 5 su bardağı un (Ele yapışan...
  6. B

    Kendisini Mayalı Sanan Poğaça

    Kendisini Mayalı Sanan Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; Aldığı kadar un 1 kase yoğurt 1 kase sıvı yağ eşit olmalı 125 gram margarin 1 çay kaşığı tuz 1 kabartma tozu İç harcı için; Kaşar hariç istediğiniz bir peynir Maydanoz 1 adet yumurta akı Üzeri için; 1 adet yumurta...
  7. B

    Tek Söz İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça

    Tek Söz İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1/4 (çeyrek) su bardak sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım su bardak süt 1 çay kaşığı toz şeker 2.5/4 su bardak un Yarım paket kabartma tozu İç harcı için; Yaklaşık 200 g kıyma 1 küçük uzunluk soğan 1 çay kaşığı pul...
  8. B

    Kıymalı Börek

    Kıymalı Börek Tanımı İçin Materyaller 6 adet yufka Sosu için : 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke (üzüm sirkesi yahut elma sirkesi fark etmez ) Kıymalı harç için : 500 gram kıyma 3 adet büyük uzunluk kuru...
  9. B

    Çıtır Buzluk Böreği

    Çıtır Buzluk Böreği Tanımı İçin Materyaller 4 adet hazır yufka Sosu için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağından az un (elenmiş) 1/2 (yarım) su bardağı su 4 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kabartma tozu İçi için; Maydanoz Peynir Üzerine; Yumurta sarısı Çıtır Buzluk Böreği...
  10. B

    Çıtır Çıtır Bafra Pidesi

    Çıtır Çıtır Bafra Pidesi Tanımı İçin Materyaller 1 kg kıyma 1 kg soğan 800 ml su Aldığı kadar un 1.5 yemek kaşığı yaş maya 1 yemek kaşığı tuz Pulbiber Karabiber Üzeri için; Yumurta Yoğurt Çıtır Çıtır Bafra Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel kıymayı kavuruyoruz...
  11. B

    Kavaltılık Krep Pizza

    Kavaltılık Krep Pizza Tanımı İçin Materyaller Biraz sucuk Kaşar peynir Hamurun materyalleri; 3 bardak un 1 yumurta 2 bardak süt Biraz tuz Kızartmak için; Biraz sıvı yağ Kavaltılık Krep Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Krep hamurunu yapıyoruz unu bir kaba alalım...
  12. B

    Kolay Yağlama (Kayseri Yordamını Bilmem)

    Kolay Yağlama (Kayseri Adabını Bilmem) Tanımı İçin Gereçler 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 2 su bardağına yakın ılık su Harcı için; 500 gram kıyma 2 yeşil biber 1 kırmızı biber 1 domates 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay bardağı...
  13. B

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 su bardağı ılık su (200 ml) Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya Aldığı kadar un Ortasına sürmek için; 125 gram eritilmiş margarin Rendelenmiş peynir...
  14. B

    Kolay Su Böreği (Bülent Börek)

    Kolay Su Böreği (Bülent Börek) Tanımı İçin Materyaller 15 tane baklavalık yufka 300 gram çeçil peynir 100 gram kaşar peyniri 150 gram tereyağı Hamur için 2 yumurta 1 çay kaşığı tuz Un Yarım çay bardağı su Kolay Su Böreği (Bülent Börek) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamur...
  15. B

    Karışık Pizza

    Karışık Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamur için: 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Sos için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Acı salça bi tatlı kaşığı ketçap yarım domates rendesi tuz...
  16. B

    Şipşak Kıtır Poğaça

    Şipşak Kıtır Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak süt 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için; Peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Susam Şipşak Kıtır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. B

    Katmer (Tel Tel Ayrılan)

    Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un Ortasına sürmek için; 100 gram tereyağı (Eritilmiş) Katmer (Tel Tel Ayrılan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir kaba sütü, suyu ve...
  18. B

    Fırında Bayat Ekmek Böreği

    Fırında Bayat Ekmek Böreği Tanımı İçin Gereçler Bayat ekmek (Göz sonucu ) 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt (250 ml lik bardağı kullandım) 1/2 (yarım) su bardağı süt(250 ml bardağı) Yarım çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Bir tutam dereotu Bir küçük kase beyaz...
  19. B

    Lazanya

    Lazanya Tanımı İçin Gereçler Yarım paket lazanya Sıvı yağ 2 adet soğan 2 diş sarımsak 300 gram kıyma (2 su bardağı kadar) 2 yemek kaşığı salça 2 adet domates Tuz 1 su bardağı sıcak su Beşamel sos için; 4 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri...
  20. B

    Pratik Açma Yolu İle Tül Üzere Yufka Börek Tanımı (Videolu)

    Pratik Açma Tekniği İle Tül Üzere Yufka Börek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı eli yakmayacak ısıda ılık su (200ml) 3,5 su bardağı un (385 gram) 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tatlı kaşığı tuz Ortasına sürmek için; Sıvı yağ Börek için; Sucuk ve tulum peyniri kullandım 1. yemek kaşığı...