Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kozalak Mantısı

    Kozalak Mantısı Tanımı İçin Materyaller 2 adet yufka 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 200 gram kıyma Tuz Karabiber Sarımsak Yoğurt Sos İçin Tereyağı Pul biber Kozalak Mantısı Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Tezgaha serdiğimiz 1 adet yufkayı 8 eşit modüle keselim. çabucak...
  2. B

    Peynirli Pide

    Peynirli Pide Tanımı İçin Materyaller ️Hamuru İçin ️5 su bardağı un ️1 paket maya 1 yemek kaşığı tuz ️4 yemek kaşığı zeytin yağı ️2 su bardağı ılık su ️İç Harcı İçin ️2 adet domates ️1 adet rendelenmiş soğan Çokça peynir ️3 adet yeşil biber ️Karabiber ️Tuz Peynirli Pide Tanımı Yapılışı...
  3. B

    Sodalı Tepsi Böreği

    Sodalı Tepsi Böreği Tanımı İçin Gereçler ️5 adet yufka ️2 adet adet yumurta ️2 su bardağı süt ️1 su bardağı sıvı yağ ️Yarım su bardağı yoğurt ️1 çay kaşığı tuz ️Peynir ️Maydanoz (İsteğe bağlı ben koymadım bebeğim var diye) ️1 adet soda Sodalı Tepsi Böreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  4. B

    Krep Börek

    Krep Börek Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 yumurta 1 cimdik tuz Aldığı kadar un İçine istediğiniz çeşit peynir kullana bilirsiniz ben tuzlu lor peyniri kullandım Krep Börek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Herkese merhabalar...
  5. B

    Kahvaltılık Krep

    Kahvaltılık Krep Tanımı İçin Gereçler 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağından biraz az un Kahvaltılık Krep Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar çırpın. Yumurtaları ve tuzu ekleyip biraz daha çırpın. Kek...
  6. B

    Dere Otlu Poğaça

    Dere Otlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamur İçin Un (Yaklaşık 2.5-3 su bardağı ) Yarım denet dere otu (Ben biraz daha fazla kullandım) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Tuz 1 tatlı kaşığı şeker İçi İçin Beyaz peynir Üzeri İçin 1 adet...
  7. B

    Çıtır Dilim Börek

    Çıtır Dilim Börek Tanımı İçin Materyaller 4 adet yufka Beyaz peynir (Çökelek lor kaşar da olur nasıl isterseniz) Pul biberi Kekik Sıvı yağ Un Üzeri İçin 2 yumurta sarısı 1,5 çay kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı sıvı yağ Çıtır Dilim Börek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...
  8. B

    Arzu’nun Peynirli Milföyleri

    İstek’in Peynirli Milföyleri Tanımı İçin Materyaller 1 paket milföy İç Materyali İçin 1 modül peynir (Rendelenmiş olarak) Üzeri İçin 1 yumurta sarısı Çörek otu Susam İstek’in Peynirli Milföyleri Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Peynirimizi rendeleyelim. Yumuşayan...
  9. B

    Milföy Hamurundan Pratik Poğaça

    Milföy Hamurundan Pratik Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 paket milföy hamuru 100 gram beyaz peynir Maydanoz Pekmez Kavrulmuş susam Milföy Hamurundan Pratik Poğaça Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Milföy hamurlarını alıyoruz ortadan ikiye kesiyoruz içine peynir ve maydanozu karıştırıp...
  10. B

    Zahmetsiz Tek Püf Noktalı Açma Tanımı (Videolu)

    Zahmetsiz Tek Püf Noktalı Açma Tanımı (Videolu) İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı kurumaya (Yaş maya) 2 yumurta (Sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un yaklaşık 4-5 su bardağı (Kontrolü ekleyelim)...
  11. B

    Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)

    Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 1 adet günlük yufka 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kahve fincanı su İç Harcı İçin 2 patates (Büyükse 1 adet yeterli) 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz kırmızı toz biber karabiber pul biber Dış Kaplaması İçin Yeteri kadar susam 1...
  12. B

    Şanlıurfa Yolu Kıymalı Lahmacun

    Şanlıurfa Yolu Kıymalı Lahmacun Tanımı İçin Gereçler 7 8 adet kuru soğan orta uzunluk 450 gr orta yağlı kıyma 200 gr kuyruk (Kıyma makinadan geçilmiş lezzetli olması için) 2 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı Urfa kuru biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 su bardağı su...
  13. B

    Pizza Poğaça

    Pizza Poğaça Tanımı İçin Materyaller Hamuru İçin 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kuru maya 3.5 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üst Gereci İçin Beyaz peynir Siyah zeytin Yeşil zeytin Sosis yahut sucuk isteğe bağlı...
  14. B

    Pratik Kahvaltı Böreği

    Pratik Kahvaltı Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka Yarım paket sucuk 100 gram kaşar peyniri 1 adet domates 1 çay kaşığı tuz Dışını Bulamak İçin 1 adet yumurta 1 kase galeta unu Kızartmak İçin Sıvıyağ Pratik Kahvaltı Böreği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
  15. B

    Milföy Pizza

    Milföy Pizza Tanımı İçin Materyaller 8 tane milföy hamuru 4-5 adet sosis 3 adet biber Rendelenmiş kaşar peyniri Milföy Pizza Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Fırını 180 derecede açıyoruz fırın ısınırken bizde imal etabına geçelim. Milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin...
  16. B

    Patatesli Börek (O Kadar Lezzetli Ki)

    Patatesli Börek (O Kadar Lezzetli Ki) Tanımı İçin Gereçler 6 yufka İç Harcı İçin 4 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk kuru soğan Gereğince zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça Pul biber Karabiber Tuz Sosu İçin 100 gram tereyağı Yarım su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 1 yumurta ( Akı...
  17. B

    Lor Peynirli Poğaça

    Lor Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler 100 gram tereyağ (Veya margarin / oda sıcaklığında) 1 çay bardağı süt (Oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz (Silme) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı 1 paket instant maya 1,5 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı tam buğday unu...
  18. B

    Peynirli Tepsi Böreği

    Peynirli Tepsi Böreği Tanımı İçin Materyaller 5 adet yufka Sosu İçin 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 50 gram tereyağı eritilmiş Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 paket kabartma tozu İç Gereci İçin Beyaz peynir Kaşar peyniri İsteğe nazaran maydanoz...
  19. B

    Çıtır Çıtır Simit

    Çıtır Çıtır Simit Tanımı İçin Gereçler 1, 5 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık su 6 su bardağı un ( Son 1 bardak unu dikkatli dökelim) 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin Susam 2 yemek kaşığı pekmez ( Su ile pekmezi...
  20. B

    Çıtır Börek

    Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller 4-6 adet yufka İç harcı için; 3-4 orta uzunluk patates 1 küçük soğan 1 er tatlı kaşığı domates ve biber salçası Tuz isteğe nazaran baharat Sosu; Yarım su bardağı un 1 su bardağı yakın zeytinyağ 4 yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu Üzeri...