Lahmacun Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
1, 5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için;
500 gram yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet yeşil biber
2 adet...