Arama sonuçlarınız

  1. B

    Tavada Tam Ölçülü Lahmacun (Annemin Tarifi)

    Tavada Tam Ölçülü Lahmacun (Annemin Tarifi) İçin Gereçler Hamuru İçin 1 su bardağı süt 2su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (7-8 ) bardak İç Harcı İçin Kıyma (Ölçüsü size kalmış ben 250 gram kullandım 2-3 adet kuru soğan (Soğanı fazla kullanın) 3...
  2. B

    Tam Buğday Unlu Fit Pastane Poğaçası

    Tam Buğday Unlu Fit Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı ılık süt (Ilık) Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı su (Ilık) 1 yemek kaşığı tereyağı eriyecek Yarım paket yaş maya 1 yumurta Biraz tuz 2 yemek kaşığı şeker Üzeri İçin Yarım bardak suya 1 yemek kaşığı pekmez...
  3. B

    Sandviç Ekmeği

    Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 600 gram un 1 paket kuru maya 100 ml ılık su 150 ml ılık süt 40 gram yağ 40 gram tereyağı 1 yumurta 1.5 çay kaşığı tuz Üzeri İçin 1 yumurta sarısı 5-6 yemek kaşığı su Sandviç Ekmeği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle kuru maya, süt ve...
  4. B

    Simit Tadında Porsiyonluk Pizza

    Simit Tadında Porsiyonluk Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru İçin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı kuru maya Aldığı kadar un (hafifçe ele yapışkan kıvamlı olmalı) Sosu İçin 6-7 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı...
  5. B

    Kat Kat Katmer Poğaça

    Kat Kat Katmer Poğaça Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta sarıları üzerine 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 paket instant maya 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Hamur kulak göğsü yumuşaklığında olmalı Ortasına Sürmek İçin...
  6. B

    Peynirli Pide (Videolu)

    Peynirli Pide (Videolu) Tanımı İçin Materyaller Hamur İçin 2 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (200 ml) İç Harcı İçin 200 gram az yağlı peynir 4-5 sap maydanoz 1 tutam kaşar (İsteğe başlı) 2 yemek kaşığı sıvı yağ kenarlarına...
  7. B

    3 Yufkalı Lokmalık Çıtır Börek (Kabaklı)

    3 Yufkalı Lokmalık Çıtır Börek (Kabaklı) Tanımı İçin Materyaller 3 tane yufka 2 adet küçük kabak 3 adet yeşil biber 1 tane kırmızı biber Biraz beyaz peynir Bir tutam maydanoz 1 çay kaşığı kadar tuz Karabiber Sos için: 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı su Yarım...
  8. B

    Mercimekli Kek

    Mercimekli Kek Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı yoğurt 2 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Peynir 2 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı zerdeçal Üzeri için: Susam Çörekotu Mercimekli Kek Tanımı...
  9. B

    Kabak Tabanlı Pizza

    Kabak Tabanlı Pizza Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 3 orta uzunluk kabak 5 kol yeşil soğan 4-5 kol maydanoz 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta Tuz, karabiber Üzeri için; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 orta uzunluk domates 6 adet çeri domates 1 adet yeşil biber 100...
  10. B

    Patatesli Pide

    Patatesli Pide Tanımı İçin Gereçler 1 kilo un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Su bardağı ılık su (not ;hamur yumuşak olacak su ölçüsü artabilir unun markasına bakılırsa) 1 paket yaş maya İç harcı; 4 -5 adet patates haşlanmış 1 adet büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı biber salçası...
  11. B

    Pişi Tanımı

    Pişi Tanımı İçin Materyaller 1 yumurta Yarım bardak süt Yarım bardak yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz Alabildigi kadar un Pişi Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Un hariç tüm materyalleri kaba alalım ve karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir...
  12. B

    Etli Acılı Minik Pideler

    Etli Acılı Minik Pideler Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç Materyali İçin 150 gram kıyma 1 domates 2 yeşil biber 1 adet kapya biber 1 orta uzunluk kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz...
  13. B

    Mayasız Poğaça

    Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 paket yumuşak margarin 1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (Birinin sarısını üzeri için ayırın) 1,5 tatlı kaşığı tuz (Silme) Aldığı kadar un (Toparlanabilecek kadar olsun kâfi hamur yumuşak olacak) Her poğaçaya 1...
  14. B

    Sosisli Kaşarlı Pratik Börek

    Sosisli Kaşarlı Pratik Börek Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka 7-8 adet sosis 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri Sos İçin 1 şişe maden suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri İçin 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Çörekotu Sosisli Kaşarlı Pratik Börek Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  15. B

    Sarımsaklı Ekmek Mozarella Peynirli (Videolu)

    Sarımsaklı Ekmek Mozarella Peynirli (Videolu) Tanımı İçin Gereçler Hamur Materyalleri 200 gram un. (2 su bardağından 2 parmak eksik) 1 yumurta. 20 g şeker (2 yemek kaşığı) 4g kuru maya (1 tatlı kaşığı) 3 g tuz (1 çay kaşığı ) 80 ml ılık süt (1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak eksik) 30 g oda...
  16. B

    Tatarların Meşhur Çi Börek (Çiğ Börek) Tanımı

    Tatarların Meşhur Çi Börek (Çiğ Börek) Tanımı İçin Gereçler Hamur İçin 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ 1,5 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı İçin 250 gram kıyma (1 çorba kasesi) 1 büyük soğan rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay...
  17. B

    Fıstıklı Pide (Antep Usulü)

    Fıstıklı Pide (Antep Usulü) Tanımı İçin Materyaller Pide Hamuru İçin 2 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık su 4 su bardağı un Tatlı kaşığı ucuyla tuz 100 gram tereyağı yahut margarin Pide İçi İçin 1 kg tuzsuz peynir (Künefelik peynir kullandım ) 3 yumurta akı...
  18. B

    Develi Cıvıklısı

    Develi Cıvıklısı Tanımı İçin Gereçler Hamuru İçin 1.5 su bardağı ılık su Yarım paket yasmaya 1 çay kaşığı dolusu tuz 1 tatlı kaşığı şeker 4.5 su bardağı un İç Harcı İçin Yarım kilo dananın sırt eti yada antikorundan küçücük doğranmış kuşbaşı yada kuzu, koyun eti 1 avuç kadar epeyce minik...
  19. B

    Tavuklu Börek

    Tavuklu Börek Tanımı İçin Materyaller 1 paket 5’li yufka Yarım kg tavuk göğsü 2 adet orta uzunluk soğan 4 adet tatlı sivri biber 2 adet orta uzunluk domates 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz Sıvıyağ yahut zeytinyağı...
  20. B

    Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

    Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvı yağ Tuz 1 tutam dere otu 2 su bardağı mısır unu Alabildiği kadar un 1 kase kırıntı peynir 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke Üzeri İçin Yumurta sarısı Kabartma tozu Mısır...