Arama sonuçlarınız

  1. B

    Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek

    Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller 5 adet hazır yufka 500 gram ince doğranmış ıspanak 1 kase beyaz peynir 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından az karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sosu için 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı süt ( 200 ml bardak...
  2. B

    Çıtır Börek

    Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo baklavalık yufka 3 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için Yarım kilo ıspanak 1 adet soğan Göz sonucu tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle iç...
  3. B

    Sahurluk Cepli Poğaça (Pikniğe Giderken Olması Gereken Bir Poğaça)

    Sahurluk Cepli Poğaça (Pikniğe Giderken Olması Gereken Bir Poğaça) Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 2 ,5 su bardağı süt ılık olucak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yaş maya 2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Ortasına sürmek için 2 yemek kaşığı...
  4. B

    Sahur Pişisi

    Sahur Pişisi Tanımı İçin Materyaller 1 kg un 2 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya Su alabildiği kadar 1 çay bardağı süt Sahur Pişisi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Biraz un bir kaba koyalım. Ortasını açalım mayayı ekleyelim. 2 tatlı kaşığı tepeleme tuz koyalım. Mayayı suyla...
  5. B

    Konut İmali Ramazan Pidesi

    Mesken İmali Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un ( ben 4-5 su bardağı kullandım) Üzerine; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Susam Çörek otu Altına atmak için İrmik Mısır unu...
  6. B

    Pırasalı Havuçlu Gül Böreği

    Pırasalı Havuçlu Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler 3 adet hazır yufka 4 sap pırasa 2 adet havuç Sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon İsot İsteğe bağlı öteki baharatlarda olabilir Sosu için; Yarım su bardağı süt Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Üzeri...
  7. B

    Tahinli Çörek

    Tahinli Çörek Tanımı İçin Gereçler 1 kg un 50 gram yaş maya 100 gram şeker 25 gram tuz 100 gram margarin Hamur toplanacak kadar su İçine; Her beze için 3 yemek kaşığı tahin 2,3 yemek kaşığı toz şeker Üzerine; 1/2 (yarım) su bardağı su 1/2 (yarım) su bardağı pekmez Tahinli Çörek...
  8. B

    Gerçek Ramazan Pidesi (Videolu)

    Gerçek Ramazan Pidesi Tanımı İçin Gereçler Ön mayalama için; 1 paket instant maya 1 su bardağı un 1 su bardağı ılık su Hamur için; 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine sürmek için; 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı kaynar su Yarım...
  9. B

    Susamlı Halka Poğaça (Videolu)

    Susamlı Halka Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 3 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta (sarısı üzeri için) Yarım çay bardağı sıvı yağ 4-5 su bardağı ortası un (200 ml.lil bardakla) 1 tatlı kaşığı dolusu tuz 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı Üzeri...
  10. B

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 6 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı yoğurt 1.5 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un (hafifçe sert bir hamur olacak) Öteki materyaller; 200 gram tereyağ 300 gram orta yağlı peynir 3 lt kaynayan su 3 lt soğuk su 2 yemek kaşığı tuz Su...
  11. B

    Küçük Pizza

    Küçük Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1.5 yemek kaşığı kuru maya 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta (sarının biri üzeri için) 2 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un(yumuşak hamur olacak ) Üzeri için; 2...
  12. B

    Karaköy Poğaçası

    Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 250 gram margarin 2 tane yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tane yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un Karaköy Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci...
  13. B

    Ramazan Pidesi Pratik Mesken Üretimi (Enfes Pide)

    Ramazan Pidesi Pratik Mesken İmali (Enfes Pide) Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya 1 adet yumurta akı 6 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörekotu Ramazan Pidesi Pratik Konut İmali (Enfes Pide)...
  14. B

    Harika Sosyete Mantısı

    Mükemmel Sosyete Mantısı Tanımı İçin Materyaller 3 adet yufka İç harcı için; 300 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Pul biber Karabiber Maydanoz Tuz Islatmak için; Yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı...
  15. B

    Pizza Tanımı

    Pizza Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Yarım çay kaşığı maya 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytin yağı Yarım bardak ılık su Sosu için; 2 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 adet sarımsak Üzeri için; 10 adet zeytin 1 adet domates 100...
  16. B

    Kabaklı Börek (Videolu)

    Kabaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 3 adet küçük kabak 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı erimiş margarin yahut tereyağı 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 küçük kase kaşar rendesi 1 çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Kabaklı Börek Tanımı Nasıl...
  17. B

    Ağzı Açık Mayalı Yumuşacık Poğaça

    Ağzı Açık Mayalı Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Materyaller 4. 5 su bardağı un 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 şeker kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı ılık su İç harcı için 3 tane orta...
  18. B

    Yufkasız Ispanaklı Börek

    Yufkasız Ispanaklı Börek Tanımı İçin Materyaller 500 gram ıspanak 1 orta uzunluk kuru soğan 1 kol pırasa (isteğe bağlı -ben koymadım) 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu 1 küçük kase beyaz peynir (isteğe bağlı ben koymadım) 1...
  19. B

    Otlu Zeytinli Poğça

    Otlu Zeytinli Poğça Tanımı İçin Gereçler 4.5 su bardak un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartmatozu 1 tatlı kaşığı pulbiber(isterseniz) 1 adet taze soğan 1 avuç içi dereotu 1 avuç içi maydanoz 20 adet kadar zeytin...
  20. B

    İçi Dolgulu Çıtır Milföy

    İçi Dolgulu Çıtır Milföy Tanımı İçin Gereçler 3 adet milföy hamuru 1 büyük dilim beyaz peynir 1 tutam maydanoz İsteğe bağlı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Üzeri için ; Yumurta sarısı İçi Dolgulu Çıtır Milföy Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Merhabalar pratik ve imaj on...