Arama sonuçlarınız

  1. B

    Krep

    Krep Tanımı İçin Materyaller 2 adet yumurta 2 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Krep Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle derin bir kabın içine yumurtaları kıralım çırpalım. daha sonra...
  2. B

    Puf Böreği

    Puf Böreği Tanımı İçin Materyaller 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Kabartma tozu 3 -3,5 su bardağı un Kızartmak için sıvı yağ Puf Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabın içerisine 2 su bardağı un...
  3. B

    Ekşimikli Çörek

    Ekşimikli Çörek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İçi için: Yarım kilo ekşimik 1 adet kuru soğan 2-3 tatlı kaşığı kuru nane Üzeri...
  4. B

    Ispanaklı Börek

    Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su 1 su bardağı zeytinyağı 2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı silme tuz Yaklaşık 6 su bardağı un Açılan yufkalara sürmek için Zeytin yağı İç materyali 3 adet ıspanak 2 adet soğan 1 adet havuç Tuz Yağ Ispanaklı Börek...
  5. B

    Pratik Lavaş Tanımı

    Pratik Lavaş Tanımı İçin Gereçler 6 su bardağı un 2 su bardağı sıcak su 1 ,5 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pratik Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle derin bir kaba unu koyuyoruz. Ortasını açıp, içine tuz ve zeytinyağını ekleyerek karıştırıyoruz. Sıcak...
  6. B

    Tavuklu Pide

    Tavuklu Pide Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 palet kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 kiloya yakın un(kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir) İçi için; 4-5 modül tavuk göğsü (kişi sayısına göre ayarlayın) 1 çay bardağı sıvı yağ 2...
  7. B

    Patatesli Su Böreği

    Patatesli Su Böreği Tanımı İçin Materyaller 5 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiğince un İçi için: Patates(ben patatesli sevdiğim için o denli kullandım siz peynir yada kıyma kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığından biraz az karabiber...
  8. B

    Nefis Sarımsaklı Kekikli Kaşarlı Ekmek Tanımı (Videolu)

    Nefis Sarımsaklı Kekikli Kaşarlı Ekmek Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağından biraz fazla ılık su (250 ml) 1 yemek kaşığı şeker 1 dolu tatlı kaşığı instant maya (5 gram) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta 4 su bardağı un (480 gram) (videoda ezkaza 5 su bardağı un demişim, pardon) 1 tatlı...
  9. B

    Kıymalı Pide

    Kıymalı Pide Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kuru maya İçi için; 400 gram gram yağlı kıyma 3 tane soğan 1 tane domates 1 tane yeşil biber 1 tane kapya biberi 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı...
  10. B

    Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça

    Yarım Bardak Sıvıyağ İle Süper Poğaça Tanımı İçin Gereçler Hamuru için; 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine) 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat İç materyali; 1 kalıp beyaz...
  11. B

    Faransız Tarzı Galatte

    Faransız Metodu Galatte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 1.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı tepeleme mısır unu 115 gr tereyağı ( soğuk olacak) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soğuk su Üzeri için : 150 gr peynir ( istediğiniz peynir olabilir) 1 kol maydanoz 1 kol dereotu 1 tane kabak 1...
  12. B

    İçi Soslu Çörek

    İçi Soslu Çörek Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 adet yumurta (bir adedinin sarısı üstüne sürülecek) Un Sosu için: 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates...
  13. B

    Sahura Sütlü Yumurtalı Yumuşak (İnce Bazlama)

    Sahura Sütlü Yumurtalı Yumuşak (İnce Bazlama) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket toz maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un dikkatli ekleyelim Pişirmek için; 1 çay bardağı sıvı yağ Sahura Sütlü...
  14. B

    Fırınsız Ocakta Tasarruf Yaptıran Ekmek

    Fırınsız Ocakta Tasarruf Yaptıran Ekmek Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı şeker 1 küçük paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı da olur 1 su bardağı ılık sü Yarım su bardağı ılık su 4 su bardağı un (Unun kalitesine göre un ölçüsü değişebilir) Bardak...
  15. B

    Ramazan Pidesi

    Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2-3 su bardağı kadar un (markaya göre değişebilir denetimli olarak ekleyin) Yarım çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için ; Yumurta sarısı Susam-çörekotu...
  16. B

    Erişteli Börek

    Erişteli Börek Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı lor peynir 2 tane yumurta 3 su bardağı erişte Erişteli Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Eriştemizi haşlayıp süzüyoruz. Yumurta, yoğurt,lor peynir,unu bir kapta karıştırıyoruz...
  17. B

    Mayasız Pratik Sahurluk Börek

    Mayasız Pratik Sahurluk Börek Tanımı İçin Materyaller 140 gram un (1 su bardağı) 90 ml ılık süt (1/2 (yarım) su bardağı) 1 çay kaşığı tuz 30 ml (2 yemek kaşığı) zeytinyağı 100 gram rende kaşar peyniri Hamuru açmak için; 1-2 yemek kaşığı un Mayasız Pratik Sahurluk Börek Tanımı Nasıl...
  18. B

    Enfes Cepli Sandviç Poğaça

    Enfes Cepli Sandviç Poğaça Tanımı İçin Materyaller 5 su bardağı un 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Ortasına sürmek için; Sıvı yağ Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Çörekotu Susam Sandviç için...
  19. B

    Zeytinli Açma

    Zeytinli Açma Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine) 3 yemek kaşık şeker 1 tatlı kaşık tuz 1 paket kuru maya Aldığı kadar un İçi için; Zeytin ezmesi Zeytinli Açma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. B

    Sodalı Puf Poğaça (Mayalı)

    Sodalı Puf Poğaça (Mayalı) Tanımı İçin Materyaller 1 şişe doğal maden suyu 1 su bardağı ılık süt 2 adet yumurta akı (Sarıları üzeri için ayrılacak) Yarım su bardağı sıvı yağ 75 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 7 su bardağı un İç...