Lahmacun Tanımı İçin Gereçler
Hamuru İçin
5-5.5 su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instat maya
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Harcı İçin
500 gram kadar kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet büyük...